Resep Makanan dan Minuman
Tongseng Kambing - Resep Istimewa, Makanan Favorit Banyak Orang
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Salah satu kunci suksesnya adalah komposisi bumbu yang tepat.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
RESEP HARIAN
2. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, cabai rawit merah sampai harum dan matang betul.
3. Masukkan daging kambing. Aduk sebentar. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata, Tuangkan santan. Didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah.
4. Bila semua bumbu sudah meresap di dalam daging, tambahkan kol, daun bawang, dan tomat. Biarkan sebentar lalu angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng. (sajiansedap.grid.id)
Berita Terkait