Kering Bihun Rebon - Makan Siang nan Lezat, Makin Pas Ditambah Ebi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Melengkapi makan siang dengan masakan dari resep Kering Bihun Abon, pastinya semakin menambah selera makan anda.

(Baca: Dalam Hitungan Detik, Teknik Ajaib ini Bisa Bikin Bayi Menangis Jadi Diam )

Kriuk bihun keringnya ditambah dengan lezatnya ebi, sungguh mantap!

Bahan-bahan:

100 gram bihun kering
2 sendok makan bawang putih goreng
25 gram rebon diseduh, disangrai
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
1 sendok makan ebi

Cara Membuat:

 1. Goreng bihun dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai mekar.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

3. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai berambut.

4. Tambahkan bihun, rebon, dan bawang putih goreng. Aduk rata. (sajiansedap.com)