Peserta Antusias Ikuti Lomba Cipta Menu Berbasis Sumber Pangan Lokal di Sambas

TROBUNPONTIANAK.CO.ID, SAMBAS - Penggantian bahan pokok pengganti beras, sebagai sumber karbohidrat utama terus digalakan. Satu diantaranya adalah dengan membuat panganan pokok dari umbi-umbian serta bahan pangan lain pengganti beras.

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Sambas bersama Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Sambas mengelar Lomba Cipta Menu berbasis sumber pangan lokal yang beragam, bergizi seimbang dan Aman (B2SA), bertempat di Pendopo Bupati Sambas, Rabu (3/4/2017).

Baca: Video Siswa Sambas Rayakan Kelulusan dengan Coret-coret Baju Sekolah

Kegiatan perlombaan tersebut, diikuti oleh seluruh TP PKK yang ada di 19 Kecamatan di Kabupaten Sambas. Dengan kreasi masakan berbahan pengganti beras diantaranya menggunakan umbi-umbian dan jagung.

Terlihat ibu-ibu TP-PKK sangat antusias mengikuti perlombaan tersebut dengan menu yang beragam, tentunya menggugah selera.