Bolu Gulung Cokelat Natal

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sebentar lagi Natal akan datang, sudah seharusnya kita untuk mempersiapkan semuanya dari sekarang.

Tidak ketinggalan juga kita harus membuat kue Natal untuk dihidangkan nanti pada saat hari raya Natal.

Nah, kali ini Tribun Pontianak mencoba memberikan resep untuk Anda yang lagi kebingungan untuk membuat kudapan pada saat Natal nanti. 

Bahan I:
6 butir kuning telur
125 gram cokelat batang, lelehkan dengan cara tim
50 gram gula pasir
1/2 sdt vanili

Bahan II:
6 butir putih telur
30 gram gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan Olesan:
250 ml buttercream
25 gram gula pasir
50 gram strawberri segar, potong kotak sesuai selera

Cara Membuat Bahan Olesan:

Kocok buttercream dan gula hingga lembut dan tercampur rata.

Masukkan strawberry dan aduk hingga rata sebelum dioleskan pada bolu.

Cara Membuat Bahan I:

Kocok kuning telur dan garam hingga mengembang dan kaku.

Masukkan vanili, kocok hingga tercampur rata.

Tuangkan cokelat leleh dalam adonan, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Cara Membuat Bahan II:

Kocok putih telur hingga mengembang.