Resep Makan dan Minuman
Sambal Mangga, Begini Cara Meraciknya
Sambal mangga. Membayangkannya saja sudah membuat liur meneter. Apalagi mencicipinya.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sambal mangga. Membayangkannya saja sudah membuat liur meneter. Apalagi mencicipinya.
Menyantap lauk dengan sambal belacan sudah bosan. Tentunya Anda ingin mencari sensasi yang berbeda. Coba sambal mangga ini saja.
Dijamin selera makan Anda jadi bertambah.
Bahan sambal mangga:
100 gr mangga muda, iris tipis
100 gr cabai merah
50 gr cabai rawit merah
60 gr bawang merah
50 gr bawang putih
30 gr gula jawa
10 gr garam
30 ml minyak sayur
Cara membuat:
- Uleg kasar semua bahan sambal termasuk mangga muda untuk sambal , lalu tumis hinga matang.
- Campur dengan irisan mangga.
- Bubuhi gula jawa dan garam, aduk rata, angkat.
- Sambal mangga siap disajikan.
Berita Terkait
