Kue Kering Cokelat, Begini Cara Membuatnya

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Aneka kue yang dijual dipasaran tentunya sangat menggiurkan, dan yang paling banyak diminati oleh para pembeli adalah aneka kue kering yang nikmat dan juga renyah. Ada banyak aneka jenis dari kue kering yang tersedia saat lebaran, seperti halnya kue kering nastar, kue kering bawang, kue kering kurma dan masih banyak lagi yang bisa membuat suasana semakin lengkap dengan adanya kue-kue kering.

Kue kering yang selalu menjadi nomor satu pada saat lebaran dan sudah menjadi kue khas di hari raya adalah kue kering cokelat. Kue kering cokelat ini bisa kita jumpai hampir disetiap rumah orang-orang yang merayakannya. Bukan menjadi hal yang aneh jika kue kering cokelat sangat populer di hari raya idul fitri, harga yang di tawarkan dipasaran pun juga beragam tergantung kwalitas rasa.

Tapi kalau bisa bikin sendiri dirumah dengan lebih enak dan gak kalah dengan yang dijual ditoko-toko kue pasti akan lebih menyenangkan, bukankah begitu sobat ? Malahan yang bikin sendiri itu lebih terjamin akan kualitas rasanya, kebersihannya dan pasti tidak dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya yang bisa merusak tubuh.

Sebenarnya cara untuk membuat kue kering cokelat khas lebaran ini sangatlah mudah, tidak ada sulitnya sama sekali. Bikinnya yang mudah ditambah lagi dengan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat gampang untuk didapatkan jadi Anda pun bisa mempraktekkannya dirumah dengan sempurna.

Bahan-bahan: 

Kenari cincang

1 butir telur (ambil kuningnya saja)

1 sendok makan susu bubuk

Coklat chip untuk taburan

20 gram coklat bubuk

175 gram mentega

125 gram gula tepung

225 gram terigu

Cara Membuatnya:

Tahap pertama masukkan gula tepung,lalu mentega, dan kuning telur. Dan kocok sampai adonan mengembang dan naik.