Menikmati Senja Sambil Bersantap di Sky Garden Pontianak

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Suasana yang nyaman dan makanan enak tentu menjadi satu di antara hal yang kita idamkan ketika bersantap bersama sahabat maupun keluarga. Kesibukan yang kerap menghampiri akhir-akhir ini bisa saja membuat kita ingin merefresh sejenak fikiran dari berbagai hal yang memusingkan.

Mau kemana minggu ini? Mungkin Anda bisa sedikit meluangkan waktu untuk menikmati senja di Sky Garden Hotel Star Pontianak yang berlokasi di Jalan Gajahmada Pontianak.

Tentu nama Sky Garden sudah tak asing di telinga Anda, restoran ini merupakan pencetus hadirnya restoran bernuansa 'Sky' yang akhir-akhir ini mulai marak di Pontianak.
Angin dan pemandangan Pontianak dari atas tentu menjadi satu di antara hal menarik yang bisa anda nikmati dari restoran yang terletak di lantai 8 ini.

Meski telah banyak restoran ataupun cafe yang memakai konsep serupa tetapi ia yakin sebagai icon pertama yang menciptakan konsep 'sky' ia yakin Sky Garden akan semakin dicintai dan dipilih oleh masyarakat.

Soal menu, ada Chef Sapto Jatmiko yang siap menyajikan sajian terbaiknya untuk anda. Walau 85 persen menu western yang dihadirkan tetapi dijamin semua makanan ini cocok dilidah anda. Kali ini Chef Sapto menampilkan Potato Skin sebagai menu pembuka. Dari namanya tentu sudah dapat ditebak bahwa sajian ini terdiri dari kulit kentang.

Ditangan Chef Sapto, kulit kentang diubah menjadi makanan pembuka yang lezat. Kentang yang telah diambil isinya menyisakan kulit yang didalamnya kembali diisi dengan keju mozzarella yang diberi beef sauce dan kemudian di oven, tetapi sebelumnya kentang harus digoreng dulu sampai kering.

"Lalu ada Pizza Milan yang menggunakan toping sosis daging, smoke beef yang ditaburi oregano dan mozzarella cheese. Pizza tipis ini sangat cocok untuk anda yang mungkin tidak ingin makan berat. Pizza krispi ini merupakan pizza asli yang banyak disajikan dari daerah asalnya, pizza yang asli ya seperti itulah, bukan yang seperti dijual biasanya diluar sana. Pizza itu yang dimakan adalah isinya bukan rotinya," terangnya.

Ingin makan yang lumayan berat? Ada Chicken Parmegiana yang terdiri dari dada ayam fillet yang di tepung dan goreng. Diatasnya diberi keju Mozzarella dan Parmesan. Parmegiana sendiri dalam bahasa Italia berarti keju jadi tentu pas sekali jika sajian ini dinamakan Parmegiana.

"Bagian bawahnya diberi pasta dengan saus tomat tanpa beef dan ini khusus vegetarian. Sedangkan untuk anda yang menyukai daging dapat mencoba Spaghetti meatball yang menggunakan bolognaise sauce dan juga bakso," katanya.

Tertarik? Silakan datang ke Sky Garden Restoran yang terletak di lantai 7 dan 8 Hotel Star Pontianak Jl Gajahmada Pontianak.

Bahan-bahan Pilihan

Biasanya restoran akan lebih ramai di weekdays, karena lebih banyak yang menggunakan waktu ini bersama keluarga dan sahabat tercinta. Tak terkecuali untuk masyarakat Pontianak, Sky Garden pun menjadi tempat yang dipilih masyarakat. Dengan kapasitas bagian atas bisa 80 orang sedangkan di bawah 120 jadi total semua 200.
Tetapi bagian bawah jarang dibuka hanya untuk mengantisipasi cuaca hujan. Dengan kapasitas yang ada, anda yang ingin menggelar acara dapat langsung melakukan reservasi agar tidak kehabisan tempat.

Selain view yang menarik, makanan yang disajikan tentu berkualitas tinggi. Chef Sapto Jatmiko menjamin makanan yang ia sajian berasal dari bahan-bahan pilihan.