Resep Udang Masak Tomat, Bisa Siap Hanya Dalam Lima Langkah Saja

Resep Udang Masak Tomat, Bisa Siap Hanya Dalam Lima Langkah Saja 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -  Resep Udang Masak Tomat, Bisa Siap Hanya Dalam Lima Langkah Saja.

Enak dan mantap adalah dua kata yang bisa menggambarkan resep Udang Masak Tomat ini.

Baca: Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Seketika

Baca: Resep Ayam Tim Jahe, Sajian Yang Bikin Badan Terasa Hangat

Baca: Resep Brengkes Ikan Tongkol, Kelezatannya Bikin Menggoda

Resep Udang Masak Tomat ini juga mudah banget dibuat. 

Bahkan, resep Udang Masak Tomat ini bisa siap dalam 5 langkah saja.

Bahan-bahan:
400 gram udang jerbung, buang kepala, kerat punggungnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, iris halus panjang
2 buah cabai merah, potong serong tipis
2 buah tomat, potong-potong kecil-kecil
1 buah wortel, potong korek api
1 buah ketimun, buang biji, potong 4 memanjang, lalu potong 1 cm
3/4 sendok teh kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 tangkai daun bawang, potong serong
1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Udang Masak Tomat:

1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk. Diamkan 10 menit.

3. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masukkan wortel dan ketimun. Aduk rata.

5. Tuangkan air. Biarkan meletup-letup. Tuangkan larutan maizena. Aduk sampai meletup kembali. (sajiansedap.grid.id)