TRIBUN WIKI
Sudah Tau Tahu Gejrot? Simak Cara Pembuatannya
Dengan harga yang tidak menguras kantong, Rp 5 ribu hingga Rp 10 ribu, kita sudah bisa membeli tahu gejrot.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Marpina Sindika Wulandari
lihat foto
Sudah Tau Tahu Gejrot? Simak Cara Pembuatannya
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Sudahkah kamu mendengar makanan unik yang diolah dari tahu?
Ya, Tahu Gejrot namanya. Penasaran dengan rasa tahu gejrot?
Tahu gejrot adalah tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, dan gula.
Makanan ini menjadi salah satu referensi cemilan yang nikmat dan diminati oleh masyarakat.
Mulai dari anak anak , remaja , dan orangtua.
Baca: Roti Moi Jajanan Baru Kekinian Hits Pontianak
Baca: TRIBUN WIKI: Cobain Jajanan Kekinian Cumi Bakar di Pontianak
Dengan pembuatan nya yang mudah, Tribuners bisa membuat sendiri dirumah, karena makanan ini cocok bagi kamu yang suka ngemil.
Satu diantara penggemar tahu Gejrot, Safira Safia Andryani mengaku sering membeli tahu gejrot selepas sore hari dan pulang kuliah.
Dia mengatakan bahwa, tahu gejrot adalah cemilan yang pas untuk disantap diwaktu sore.
Dengan harga yang tidak menguras kantong, Rp 5 ribu hingga Rp 10 ribu, kita sudah bisa membeli tahu gejrot.
Tahu gejrot dijual di Jalan Daya Nasional yang lokasinya tidak jauh dari taman.
Tetapi bagi kamu yang ingin buat sendiri di rumah, ini bahan-bahan dan cara membuatnya:
1. Ulek kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam.
2. Untukmembuat kuah: masukkan air, gula merah, kecap manis, air asam, direbus sampai matang hingga terlihat kuah berwarna kecokelatan.
3. Ambil tahu lalu taruh bumbu yang diulek kasar, lalu siram dengan air gula merah yang sudah berbumbu. (*)
Baca: Pengen Jajanan Super Pedas Terbaru? Cobain Hot Pangsit Nyonyor di Pontianak
