Resep Telur Goreng Bersaus, Cukup 5 Langkah Mudah Saja!

Resep Telur Goreng Bersaus, Cukup 5 Langkah Mudah Saja! 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Resep membuat telur Goreng Bersaus ini bisa membuat kita tak lagi pusing memikirkan menu enak yang praktis.

Cukup dengan 5 langkah mudah saja, Telur Goreng Bersaus bisa langsung tersaji.

Baca: Resep Orak-Arik Buncis Bandeng, Bikin Keluarga Minta Nambah Nasi

Baca: Resep Sambal Bawang, Perpaduan Rasa Pedas dengan Sensasi Manis

Baca: Resep Bihun Goreng Sosis, Hanya 15 Menit Buatnya

Kreasikan Telur Goreng Bersaus dengan resep praktis berikut ini.         

Bahan-bahan:
5 butir telur bebek, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan maizena larutkan bersama 1/2 sendok makan air
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 batang daun bawang, iris halus
1 butir wortel parut sawut
100 gram daging ayam giling
100 gram udang kupas, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dimemarkan
150 makan saus tomat
2 sendok teh kecap inggris
150-250 ml kaldu ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram kacang polong
1 sendok teh maizena larutkan berama 1 sendok makan air

Cara Membuat Telur Goreng Bersaus:

1. Aduk telur, bawang putih, garam, ayam, udang, daun bawang, wortel, dan maizena.

2. Panaskan minyak dalam wajan cekung lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng sampai kering dan matang.

3. Saus, rebus saus tomat, bawang putih, kecap inggris, dan kaldu ayamhingga mendidih.

4. Masukkan garam, gula, dan kacang polong. Aduk sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena. Biarkan hingga mendidih kembali.

5. Sajikan telur dengan sausnya. (sajiansedap.grid.id)