Resep Makanan dan Minuman
Resep Bubur Sumsum Buah - Beri Kesegaran di Lidah, Enggak Bikin Enek!
Tapi, tidak untuk resep bubur sumsum buah ini. Soalnya, campuran buah di dalamnya memberi kesegaran yang menyenangkan di lidah.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak.co.id, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Bubur sumsum memang enak.
Tapi, biasanya kita tidak bisa makan banyak karena rasanya yang cenderung membuat enek.
Baca: Resep Ayam Goreng Siram Sambal Madura - Menu Favorit Keluarga
Tapi, tidak untuk resep bubur sumsum buah ini.
Soalnya, campuran buah di dalamnya memberi kesegaran yang menyenangkan di lidah.
Bahan-bahan:
300 ml susu cair
100 gram tepung beras
1-2 buah mangga, diblender
1/4 sendok teh garam
25-100 gram gula pasir
Baca: Resep Pepes Ayam Daun Jeruk - Teman Makan Siang Yang Nikmat
Bahan saus:
75 gram stroberi, dibelah 4 bagian
1 buah jambu biji, dipotong kotak-kotak
1 buah mangga, dipotong kotak
25 gram nata de coco
Cara membuat :
1. Masak susu, tepung beras, mangga, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat dan bekukan.
2. Blender hingga halus. Semprotkan bubur di dalam gelas-gelas kecil 3/4 tinggi gelas. Tambahkan stroberi, nata de coco, jambu biji, dan mangga.
