Resep Brownies Roti Tawar - Kelezatannya Siap Manjakan Lidah Anda!

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Jika masih punya roti tawar sisa, potong-potong, lalu campur dalam adonan brownis.

Nah, brownis roti tawar siap memanjakan lidah.

Baca: Resep Timphan - Kue Tradisional Khas Aceh, Dijamin Bikin Ketagihan!

Bahan-bahan:

75 gram margarin 
175 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
50 gram roti tawar tanpa kulit, dipotong – potong kecil
3 butir telur 
225 gram gula pasir 
100 gram tepung terigu protein sedang 
20 gram cokelat bubuk 
1/2 sendok teh baking powder 
1/4 sendok teh pasta cokelat 
50 gram kacang tanah, dicincang kasar

Baca: Resep Cupcake Oreo - Citarasanya Yang Enak, Pasti Diserbu Keluarga

Baca: Resep Ayam Tepung Balut Pedas - Nikmati Kelezatan Ayam Goreng Dengan Saus Pedas

Baca: Resep Ikan Goreng Bawang - Kelezatannya Enggak Bakal Bikin Kecewa

Cara Membuat: 

1. Panaskan oven 180 derajat Celsius. Lelehkan margarin. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan potongan roti tawar. Blender sampai halus. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula 2 menit dengan kecepatan rendah sampai kental. Masukkan campuran cokelat. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Tambahkan sebagian kacang tanah dan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan cup alumunium.
5. Tuang ke dalam loyang ukuran 10x30x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan sisa kacang. 
6. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang.