TribunPontianak/

Resep Makanan dan Minuman

Resep Asinan Jagung - Kudapan Kekinian nan Segar, Pas Disantap di Siang Hari

Tidak harus minuman, asinan juga cocok untuk disajikan sebagai kudapan segar saat siang hari yang terik.

Resep Asinan Jagung - Kudapan Kekinian nan Segar, Pas Disantap di Siang Hari
sajiansedap.grid.id
Asinan Jagung 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tidak harus minuman, asinan juga cocok untuk disajikan sebagai kudapan segar saat siang hari yang terik.

Baca: Resep Ongol-ongol Cokelat Kelapa - Kue Kekinian, Dijamin Seisi Rumah Jatuh Cinta

Yuk, ikuti resep Asinan Jagung berikut ini.

Bahan-bahan:

250 gram jagung manis pipil rebus 
200 gram kelapa muda keruk lebar 
750 ml air 
3 lembar daun pandan 
100 gram gula merah sisir 
1/2 sendok makan air jeruk nipis 
3/4 sendok teh garam 

Baca: Resep Kerang Bakar Madu - Wajib Anda Coba di Dapur, Buatnya Enggak Ribet!

Bumbu Halus:

4 buah cabai merah keriting 
2 buah cabai rawit merah 
1 sendok makan ebi sangrai 

Cara Membuat:

 1. Rebus air, daun pandan, bumbu halus, gula merah sisir, air jeruk nipis, dan garam sampai mendidih. Saring.

2. Masukkan jagung manis pipil dan kelapa muda. Didihkan sebentar. Angkat. Dinginkan.

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help