Resep Makanan dan Minuman
Resep Banana Roll - Kue Lembut untuk Kudapan Bersantai Bersama Keluarga di Hari Libur
Waktu luang selama weekend pun terisi dengan aktivitas positif yang pasti juga bisa buat keluarga bahagia.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak.co.id, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Ingin menyajikan kue yang lembut untuk teman bersantai sore?
Yuk, ikuti saja resep Banana Roll ini.
Waktu luang selama weekend pun terisi dengan aktivitas positif yang pasti juga bisa buat keluarga bahagia.
(Baca: Resep Pepes Jagung Manis dan Jamur Tiram - Rasanya Tetap Nikmat Walau Tanpa Daging )
Bahan Cake:
5 buah kuning telur
2 buah putih telur
60 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
25 gram margarin
4 tetes pewarna merah muda
Bahan Isi:
75 gram buttercream untuk olesan
1 buah pisang tanduk kukus belah dua
50 gram keju parut
Cara Membuat:
1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan pewarna merah muda sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 22x22x3 cm tanpa dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Setelah dingin, oleskan buttercream tipis-tipis. Tabur satu sisi dengan keju parut dan letakkan pisang tanduk. Gulung dan padatkan.
