Resep Makanan dan Minuman
Resep Bayam Kuah Jamur - Santapan Penuh Nutrisi, Buatnya Juga Gampang!
Hidangan berkuah lezat dari resep Bayam Kuah Jamur sangat cocok kita sajikan untuk santap siang atau malam.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Hidangan berkuah lezat dari resep Bayam Kuah Jamur sangat cocok kita sajikan untuk santap siang atau malam.
Selain mudah dibuat, juga penuh nutrisi.
(Baca: Resep Telur Ceplok Sambal Terasi - Menu Sederhana, Citarasa Sungguh Memuaskan Lidah )
Bahan-bahan:
1 ikat (120 gram) bayam, siangi
100 gram jamur padi
50 gram taoge mayoshi
100 gram udang kupas
3 siung bawang putih, iris
2 sendok makan kecap jepang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan bayam, jamur dan taoge. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap jepang, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih.
