Tentang Kota Pontianak - Dari Kuliner Hingga Daftar Hotel Murah di Pontianak

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Pontianak Kota Bersinar merupakan suatu slogan bagi kota Pontianak.

Pontianak adalah Ibukota Provinsi Kalimantan Barat yang bagi saya sendiri kota ini sangat mengagumkan.

Banyak fakta tentang Pontianak yang mungkin masih ada orang tidak mengetahuinya.

Simak ulasan menarik tentang Kota Pontianak di bawah ini. 

Kuliner Khas Pontianak 

Bertandang ke Kalimantan Barat, tidak sah rasanya jika tak menyantap kuliner khasnya. 

Delapan kuliner ini wajib Anda cicipi jika datang ke Kalbar. 

Di antaranya mie tiaw, mie sagu, bubur pedas, ale-ale, asam pedas tempoyak, pengkang, sotong pangkong dan kerupuk basah. 

Masing-masing memiliki ke khasan sendiri. 

1. Pengkang

Pengkang adalah kuliner khas dari Kalimantan Barat yang mirip seperti lemper, terbuat dari beras ketan dibentuk segitiga dan dibungkus daun pisang.

Didalamnya ada ebi yang membuat aroma makanan ini menjadi lebih "merangsang".

Makanan ini bisa didapat di Pondok Pengkang, sekitar 30km dari Kota Pontianak, hanya sekitar 100m dari Pondok Grafitasi.

2. Bubur Pedas