Daftar Kuliner Khas Pontianak Yang Harus Kamu Coba

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Claudia Liberani

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK- Sejak awal bulan Oktober rangkaian kegiatan menyambut hari jadi Kota Pontianak yang ke-246 telah ramai diselenggarakan.

Tapi berbicara tentang Pontianak tidaklah lengkap jika tidak membahas kulinernya.

Di Pontianak ada banyak rumah makan dengan menu yang beragam, namun ada makanan tertentu yang menjadi ciri khas Kota Pontianak, makanan yang dirindukan warga Pontanak jika pergi jauh dan selalu dicari orang jika berkunjung. Berikut ini adalah kuliner khas Pontianak yang harus kamu cicipi jika mampir.

(Baca: Keren, Ini 4 Hotel Yang Turut Rayakan HUT Pontianak Dengan Baju Kurung dan Teluk Belanga )

(Baca: Cinte Khatulistiwa Project Persembahkan Kado Istimewa di Hari Jadi Pontianak )

1. Mie tiaw

Mie tiaw adalah mie yang bentuknya khas, lebar dan pipih. Biasanya mie tiaw dihidangkan dengan beragam varian, ada mie tiaw daging sapi, mie tiaw goreng babat, mie tiaw goreng telur atau mie tiaw kuah.

Untuk tambahan, biasanya mie tiaw dihidangkan bersama tauge dan irisan sawi hijau.

Mie tiaw yang sering dikunjungi wisatawan adalah Mie tiaw Apollo terletak di Jalan Patimurra Nomor 63.

2. Bubur pedas

Makanan ini adalah makanan khas Suku Melayu. Bubur pedas tidaklah sesuai dengan namanya, bubur ini tidak pedas sama sekali.

Bubur pedas dimasak layaknya bubur biasa dab dicampur dengan kaldu sapi dan beragam sayur yang dipotong kecil-kecil sepertu daun pakis, daun kesum, daun kunyit, kangkung, pipil jagung, atau kentang.

Untuk menambah cita rasa ditambahkan kerupuk, kacang tanah, ikan teri, dan bawang goreng.
Tempat bubur pedas yang direkomendasikan adalah Bubur Pedas Pa'Ngah, terletak di Jalan Sungai Raya Dalam.

3. Sotong Pangkong