Pertama dan Satu-Satunya di Pontianak, Nikmatnya Sensasi Nasi Gentong ala Do & Mi

Laporan Wartawan Tribun Pontianak Ishak

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Membentang dibelah garis khatulistiwa, Kota Pontianak dikenal sebagai kota dengan destinasi kuliner yang memanjakan lidah. Satu di antaranya sajian istimewa di Do&Mi Cafe.

Cafe yang berdiri megah di sudut antara Jalan Pattimura dan Jalan Nusa Indah I ini, sajikan menu-menu istimewa. Menu-menu khas bercita rasa lezat ini, bahkan hanya bisa dinikmati di tempat ini saja.

"Kami punya sajian istimewa untuk para penikmat kuliner di Pontianak, yakni Nasi Gentong," ujar owner Do&Mi Cafe, Salma, Rabu (4/10/2017).

Salma memaparkan, Nasi Gentong ini, jadi satu dari menu istimewa di Do&Mi. Menariknya lagi, Do&Mi jadi satu-satunya yang sediakan menu ini.

Dengan kata lain, menu Nasi Gentong ini adalah pertama dan satu-satunya di Pontianak.

Konsumen hanya bisa nikmati kelezatannya yang menggugah selera itu di tempat ini.

Lebih lanjut ia memaparkan, Nasi Gentong tak lain adalah nasi yang dikukus gunakan gentong kayu khusus dengan teknik khusus pula.

Dari situ, didapatkan aroma wangi khas yang sangat nikmat pada nasi ini.

Penikmatnyapun akan rasakan sensasi berbeda dibandingkan dengan nasi-nasi biasa pada umumnya.

Sensasi di mana lidah dimanjakan kelezatan yang berpadu dengan aroma harum khas.

Nasi Gentong sendiri, terbagi dalam beberapa pilihan. Yakni Nasi Kuning Bumbu Kuning, Nasi Merah Bumbu Merah, dan Nasi Putih Original.

Saat nikmati Nasi Kuning Bumbu Kuning, konsumen dipastikannya rasakan sensasi berbeda dari nasi kuning biasa. Dengan bumbu-bumbu spesial racikan khas Do&Mi, asi kuning Gentong ini punya aroma khas yang menggugah selera.

"Rasa gurihnya juga sangat khas, aromanya jiga. Nasi gentong merah, juga demikian," lanjutnya.

Menikmati menu Nasi Gentong ini, disajikan dengan aneka menu lauk pauk bercitarasa pedas. Membuat lidah bergoyang dengan biusan aroma harum memikat nasi yang bernyanyi harmoni bersama kelezatan dari lauk pauk itu.