Resep Makanan dan Minuman
Garang Asem Khas Kudus - Dalam 45 Menit, Siap Disantap!
Garang Asem Khas Kudus biasanya berbahan dasar ayam dengan potongan belimbing sayur.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Garang Asem Khas Kudus biasanya berbahan dasar ayam dengan potongan belimbing sayur.
(Baca: Nasi Hijau Teri Nasi - Sarapan Lezat Favorit Semua Orang )
Santap selagi hangat dengan sepiring nasi agar lebih nikmat.
(Baca: Ayam Panggang Kecap Inggris - Kelezatannya Meresap Sampai Kedalam )
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
8 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
4 buah tomat hijau, dipotong-potong
8 buah cabai rawit merah, dipotong serong
1 1/8 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
1/2 Sendok Teh Merica Bubuk
12 butir bawang merah,
6 siung bawang putih, diiris tipis
8 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan. Ambil daun pisang. Alas plastik. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
2. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. (sajiansedap.grid.id)
