Pakai Rempah Spesial, Yuk Cobain Sup Ayam Gingseng ala Aston
Ada beberapa yang spesial dari makanan ini yaitu gingseng dan juga ada rempah spesialnya serta anggur kering merah lalu ada wortel untuk sayurnya
Penulis: Ayu Nadila | Editor: Jamadin
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Listya Sekar Siwi
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK – Bulan September, bulan baru semangat baru dan yang pasti ada yang baru nih dari Aston Pontianak yaitu Sup Ayam Gingseng.
Executive Chef Aston Hotel Pontianak, Zikwan mengatakan sup ayam ini juga dikenal dengan nama sup ayam obat.
“Ada beberapa yang spesial dari makanan ini yaitu gingseng dan juga ada rempah spesialnya serta anggur kering merah lalu ada wortel untuk sayurnya. Untuk ayam obat ini sudah ada paketan rempahnya jadi tinggal seasoning aja,” ujarnya.
(Baca: Gojek - Fakta Menjanjikan Pendapatan Driver Go-Jek, Pendidikan Mereka sangat Mengejutkan
Ayam untuk sup ini sendiri di steam bukannya direbus seperti kebanyakan sup. Zikwan mengatakan jika disteam minyak akan meresap keayam sedangkan jika direbus minyaknya akan kemana-mana.
“Disteam ini lebih enak, dari segi rasa juga berpengaruh,” jelasnya.
Mau? Yuklah ke Aston Hotel & Convention Center Pontianak.
