Molen Spesial Ini, Paling Diburu Konsumen Rotilicious Bakery

Laporan Wartawan Tribun Pontianak Ishak

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Apa yang anda pikirkan saat mendengar kata 'Molen'?. Fikiran sebagian orang mungkin akan melayang pada sepotong panganan berbahan pisang berbentuk bulat panjang.

Rotilicious Bakery mematahkan image tentang kue molen seperti itu. Di tangan dingin para baker -nya, molen dibentuk agak persegi empat, dengan permukaan atas setengah bulat.

Dengan resep spesial, jenis panganan satu inipun jadi yang paling diburu oleh konsumen. Bukan soal bentuknya, namun pastinya soal rasanya yang super lezat.

"Molen ini paling digemari konsumen di tempat kami. Dia jadi yang paling laris," ungkap Manager Toko Rotilicous Bakery, Siti, saat dijumpai, Senin (17/04/2017).

Baca: Selain Tawarkan Beragam Kue, Rotilicous Beri Diskon Setiap Hari pada Konsumen

Molen khas ala Rotilicious Bakery ini, katanya, ditawarkan dalam tiga pilihan rasa. Ketiganya yakni pisang keju, pisang coklat, dan pisang srikaya.

Kelezatan molen spesial ini langsung terasa sejak gigitan pertama. Lapisan luar pembungkus pisangnya, terasa gurih renyah.

Kelembutan, terasa kentara saat lidah menyentuh bagian dalam molen ini. Cita rasa lezar yang khas dari pisang pilihan di molen ini, terasa melompat-lompat antara lidah dan tenggorokan.

Satu dari rahasianya, ternyata terletak pada jenis pisang yang dipakai pada molen ini. Di mana jenis yang digunakan yakni pisang berangan.

Keahlian para baker-nya dalam mengolah molen ini patut diacungi jempol. Dengan teknik sempurna, di mana kerenyahan nan gurih, terasa kentara di luar, namun tekstur lembut dan rasa manis khas pisang tetap terjaga kesegarannya di bagian dalam.

Per buahnya, ditawarkan kepada konsumen di harga sekitar Rp 4.500,-. Harga ini belum termasuk diskon 20 persen yang diberikan setiap hari sepanjang toko buka. "Mulai jam 07.00 sampai jam tutup toko jam 22.00," pungkasnya.