Pengusaha Rumah Makan Keluhkan Kenaikan Harga Ayam Potong

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Rivaldi Ade Musliadi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, SEKADAU – Harga ayam potong di pasaran mengalami kenaikan. Harga yang dijual kini mencapai Rp 55 ribu perkilogram, lebih tinggi dibanding harga biasanya yang hanya Rp  34-36 ribu per kilogram.

Naiknya harga ayam potong tersebut tidak hanya dikeluhkan oleh pelanggan biasa, namun para pengusaha rumah makan juga mengeluhkan tingginya harga ayam potong. Kenaikan harga ayam tersebut dinilai cukup tinggi, bahkan lebih tinggi saat lebaran lalu.

“Itulah sekarang harga ayam naik, lebih tinggi dari lebaran malah. Kalau biasanya untuk rumah makan paling Rp 34 ribu  hingga Rp36 ribu per kilogram, sekarang udah menyentuh Rp50 ribu,” ujar Iik Rujiyat satu diantara pemilik rumah makan di pasar Sekadau, Selasa (8/8/2017).

Ia mengatakan, selama bejualan makanan lauk pauk, baru kali ini harga ayam untuk rumah makan mencapai lebih dari Rp 50 Ribu per kilogram. Ia pun tak mengetahui secara pasti penyebab kenaikan harga ayam tersebut.

Baca: Wabup Sekadau Tinjau Pembangunan Gereja di Balai Sepuak

“Harapan kami jangan terlalu tinggi kenaikan harga ayam dan jangan terlalu lama. Kalau naik paling tidak kami harus menambah modal lagi untuk beli ayam,” ucapnya.

Hal senada juga diungkapkan oleh pemilik rumah makan lainnya Abang Ali. Ia mengeluhkan naiknya harga ayam yang mencapai Rp 55 ribu per kilogram. Kondisi tersebut bahkan sudah berlangsung lebih dari sepekan.

“Mau tidak mau kami juga harus menyesuaikan dengan kondisi tersebut. Pusing kena harga ayam naik,” katanya.

Untuk itu, ia juga berharap kondisi tersebut tidak berlangsung semakin lama. Dikatakan dia, kenaikan harga ayam tersebut tentu akan semakin membuat pedagang rumah makan merogoh kocek semakin dalam.

“Modal yang dikeluarkan untuk beli ayam lebih besar dibanding biasanya. Kami ndak tahu penyebab harga ayam naik, apalagi naiknya tinggi sekali,” tuturnya.

Berdasarkan informasi yang dihimpun, untuk harga ayam potong di Pasar dijual mulai Rp53 Ribu hingga Rp 55 Ribu per kilogram. Sebelumnya, harga ayam yang dijual pedagang tersebut berkisar Rp 43 Ribu hingga Rp 45 Ribu per kilogram.

Sementara itu,  Kepala Dinas Koperasi UKM dan Perdagangan Kabupaten Sekadau Hironimus mengatakan, kenaikan tersebut kemungkinan terjadi lantaran stok ayam yang kurang. Ia juga mengimbau kepada para pedagang agar tidak memanfaatkan kondisi itu untuk mengeruk keuntungan.

“Kenaikan itu boleh-boleh saja, tapi jangan terlalu tinggi. Apalagi dengan memanfaatkan situasi seperti saat ini,” ujarnya singkat.