TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Prakarya pengolahan kelas 10 kurikulum merdeka 2025 menjadi salah satu materi penting yang menekankan pada keterampilan, kreativitas, serta inovasi peserta didik dalam mengolah bahan pangan maupun non-pangan. 

Dalam pembelajaran prakarya pengolahan, siswa diarahkan untuk mampu menciptakan produk yang bermanfaat, higienis, dan memiliki nilai jual. 

Materi ini tidak hanya membekali siswa dengan teori, tetapi juga praktik langsung dalam kehidupan sehari-hari. 

Kurikulum Merdeka 2025 menekankan pembelajaran berbasis proyek yang menuntut siswa untuk bekerja sama dan berpikir kritis. 

Oleh karena itu, soal dan jawaban essay prakarya pengolahan kelas 10 kurikulum merdeka semester 1 sangat penting untuk memperdalam pemahaman. 

Artikel ini menghadirkan 45 soal beserta jawabannya agar siswa bisa belajar lebih efektif.

• 45 Soal Prakarya Pengolahan Kelas 10 Kurikulum Merdeka 2025 Semester 1

[Cek Berita dan informasi kunci jawaban SMA KLIK DISINI]

Jangan lupa bagikan soal ini kepada teman-teman agar mereka juga bisa belajar.

Soal Prakarya Pengolahan Kelas 10

1. Jelaskan pengertian prakarya pengolahan dalam Kurikulum Merdeka!

Jawaban: Prakarya pengolahan adalah mata pelajaran yang mengajarkan keterampilan mengolah bahan pangan atau non-pangan menjadi produk bermanfaat, dengan memperhatikan aspek kebersihan, keamanan, estetika, serta nilai ekonomi.

2. Apa tujuan utama dari prakarya pengolahan kelas 10?

Jawaban: Tujuannya adalah menumbuhkan kreativitas siswa, melatih keterampilan praktis, serta membiasakan berpikir wirausaha melalui produk olahan yang inovatif.

3. Sebutkan contoh bahan pangan nabati yang sering digunakan dalam prakarya pengolahan!

Jawaban: Contohnya adalah kedelai, jagung, singkong, dan kacang hijau.

4. Apa perbedaan bahan pangan nabati dan hewani dalam prakarya pengolahan?

Jawaban: Bahan pangan nabati berasal dari tumbuhan, sedangkan bahan pangan hewani berasal dari hewan, seperti daging, susu, dan telur.

5. Mengapa penting menjaga kebersihan saat mengolah bahan pangan?

Jawaban: Kebersihan penting untuk mencegah kontaminasi bakteri, menjaga kesehatan, serta meningkatkan kualitas produk olahan.

6. Apa yang dimaksud dengan diversifikasi pangan dalam prakarya pengolahan?

Jawaban: Diversifikasi pangan adalah usaha menciptakan variasi produk pangan agar lebih bervariasi, bergizi, dan memiliki daya jual tinggi.

7. Jelaskan langkah dasar dalam pengolahan singkong menjadi keripik!

Jawaban: Langkahnya yaitu mengupas singkong, mencuci, mengiris tipis, merendam, menggoreng, dan meniriskan sebelum dikemas.

8. Apa fungsi pengemasan dalam produk prakarya pengolahan?

Jawaban: Fungsi pengemasan adalah melindungi produk, memperpanjang masa simpan, meningkatkan daya tarik, dan memudahkan distribusi.

9. Bagaimana peran prakarya pengolahan dalam menumbuhkan jiwa wirausaha?

Jawaban: Dengan mempraktikkan pembuatan produk bernilai jual, siswa belajar cara memasarkan, menghitung modal, serta memperhatikan kualitas.

10. Jelaskan prinsip dasar keamanan pangan!

Jawaban: Prinsipnya meliputi pemilihan bahan segar, proses pengolahan higienis, penyimpanan tepat, dan pengemasan sesuai standar.

• 45 Soal Essay Sejarah Kelas 10 Kurikulum Merdeka 2025 Semester 1

11. Mengapa siswa perlu mempelajari prakarya pengolahan di sekolah?

Jawaban: Agar memiliki keterampilan hidup, mampu menciptakan produk bermanfaat, dan mengembangkan kreativitas serta kewirausahaan.

12. Apa contoh produk olahan dari kedelai selain tahu dan tempe?

Jawaban: Contohnya susu kedelai, kecap, dan tauco.

13. Jelaskan proses fermentasi dalam prakarya pengolahan!

Jawaban: Fermentasi adalah proses pengolahan menggunakan mikroorganisme untuk mengubah zat dalam bahan pangan, misalnya pada pembuatan tempe.

14. Sebutkan teknik pengawetan pangan yang sering dipelajari di kelas 10!

Jawaban: Tekniknya antara lain pengeringan, penggaraman, pendinginan, dan pengalengan.

15. Apa manfaat pengolahan bahan lokal menjadi produk modern?

Jawaban: Memberi nilai tambah, meningkatkan ekonomi lokal, serta memperkenalkan budaya kuliner Indonesia.

16. Bagaimana cara membuat olahan susu menjadi yoghurt?

Jawaban: Susu dipasteurisasi, ditambahkan bakteri asam laktat, didiamkan pada suhu tertentu hingga terjadi fermentasi.

17. Apa perbedaan pengolahan tradisional dan modern?

Jawaban: Tradisional menggunakan teknik sederhana dan alami, sementara modern memakai mesin dan teknologi untuk efisiensi.

18. Mengapa pengolahan pangan berbasis lokal penting dalam Kurikulum Merdeka?

Jawaban: Karena mendukung kemandirian pangan, melestarikan budaya lokal, dan mengajarkan siswa memanfaatkan sumber daya sekitar.

19. Sebutkan 3 contoh olahan non-pangan dalam prakarya pengolahan!

Jawaban: Contohnya sabun herbal, kerajinan lilin, dan minyak aromaterapi.

20. Bagaimana siswa bisa menerapkan prinsip ramah lingkungan dalam prakarya pengolahan?

Jawaban: Dengan mengurangi limbah, menggunakan bahan alami, serta melakukan daur ulang pada kemasan.

• 45 Soal Essay Prakarya Kerajinan Kelas 10 Kurikulum Merdeka 2025

21. Apa arti inovasi dalam prakarya pengolahan?

Jawaban: Upaya menciptakan produk baru atau memperbaiki produk lama agar lebih bermanfaat.

22. Jelaskan langkah pengolahan telur asin!

Jawaban: Membersihkan telur, merendam dalam larutan garam atau abu gosok, lalu menyimpannya hingga matang alami.

23. Apa tujuan pemberian label produk?

Jawaban: Memberi informasi produk, menarik konsumen, dan mematuhi aturan dagang.

24. Sebutkan syarat produk pangan siap edar!

Jawaban: Harus higienis, aman, berkualitas, berlabel, dan sesuai standar BPOM.

25. Bagaimana cara menjaga cita rasa produk olahan?

Jawaban: Dengan memilih bahan segar, teknik memasak tepat, serta penyimpanan benar.

26. Apa dampak pengemasan ramah lingkungan?

Jawaban: Mengurangi limbah plastik dan menjaga kelestarian alam.

27. Jelaskan peran kelompok dalam proyek prakarya pengolahan!

Jawaban: Membagi tugas, bekerja sama, dan menyelesaikan produk dengan lebih efisien.

28. Sebutkan contoh usaha kecil dari prakarya pengolahan!

Jawaban: Usaha keripik pisang, susu kedelai, dan yoghurt homemade.

29. Bagaimana teknik menggoreng yang benar?

Jawaban: Minyak harus panas stabil, bahan dipotong seragam, dan digoreng hingga matang merata.

30. Apa keuntungan produk olahan dibandingkan bahan mentah?

Jawaban: Lebih awet, memiliki nilai jual, serta lebih praktis dikonsumsi.

• 45 Soal Prakarya Kerajinan Kelas 10 Kurikulum Merdeka 2025 Semester 1 Lengkap dengan Jawaban

31. Jelaskan hubungan prakarya pengolahan dengan kewirausahaan!

Jawaban: Prakarya pengolahan membekali siswa dengan keterampilan menghasilkan produk, sedangkan kewirausahaan mengajarkan cara memasarkan produk.

32. Bagaimana cara memilih bahan baku berkualitas?

Jawaban: Pilih yang segar, tidak busuk, bebas zat berbahaya, dan sesuai standar kesehatan.

33. Apa dampak positif belajar prakarya pengolahan?

Jawaban: Meningkatkan kreativitas, keterampilan, dan peluang usaha.

34. Sebutkan contoh olahan berbahan dasar jagung!

Jawaban: Popcorn, tortilla, dan tepung jagung.

35. Apa arti istilah "food safety"?

Jawaban: Keamanan pangan agar aman dikonsumsi tanpa membahayakan kesehatan.

36. Jelaskan cara membuat keripik buah!

Jawaban: Buah dipotong tipis, dikeringkan atau digoreng dengan vacuum frying, lalu dikemas.

37. Bagaimana menjaga higienitas saat produksi massal?

Jawaban: Dengan menggunakan alat steril, pekerja memakai sarung tangan, dan menjaga area produksi bersih.

38. Apa manfaat kemasan kaca dibanding plastik?

Jawaban: Lebih higienis, ramah lingkungan, dan tahan panas.

39. Jelaskan prinsip kerja fermentasi yoghurt!

Jawaban: Bakteri asam laktat mengubah laktosa dalam susu menjadi asam laktat sehingga tekstur dan rasa berubah.

40. Bagaimana cara sederhana memasarkan produk prakarya pengolahan?

Jawaban: Melalui media sosial, bazar sekolah, dan toko daring.

41. Apa itu nilai tambah produk pangan?

Jawaban: Peningkatan nilai ekonomis dari bahan mentah menjadi produk olahan.

42. Jelaskan fungsi standar operasional prosedur (SOP) dalam pengolahan!

Jawaban: SOP menjadi panduan agar produk konsisten, higienis, dan berkualitas.

43. Bagaimana siswa dapat mengembangkan produk inovatif?

Jawaban: Dengan eksperimen resep, memadukan bahan lokal, dan desain kemasan kreatif.

44. Sebutkan kendala dalam prakarya pengolahan!

Jawaban: Kendala meliputi keterbatasan bahan, modal, peralatan, dan pemasaran.

45. Apa kontribusi prakarya pengolahan bagi masyarakat?

Jawaban: Memberi peluang usaha, membuka lapangan kerja, dan meningkatkan kesehatan masyarakat lewat produk bergizi.

(*)

* Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
* Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp
!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!