Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Jahe merupakan rimpang yang bisa menjadi bahan herbal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat jahe dapat meredakan berbagai penyakit seperti asam lambung, memperkuat imun tubuh, meredaka sakit otot, mengatasi masalah pencernaan dan masih banyak manfaat lainnya.
Selain itu, jahe juga bisa dijadikan minuman atau wedang yang tak kalah nikmatnya dengan minuman lainnya.
Khususnya di musim penghujan sangat cocok sekali untuk menemanimu di rumah.
Minuman hangat yang memiliki banyak khasiat.
Untuk mendapatkan hasil sebagai minuman yang baik tentu harus dengan cara-cara yang tepat.
Bahkan kamu bisa membuat wedang jahe ala angkringan yang nikmat di rumah.
• Cara Membuat Kompres Jahe, Manfaat Kompres Jahe untuk Mengobati Nyeri Asam Urat
Berikut cara membuat wedang jahe angkringan terbilang simpel dikutip dari kompas.com
- Bahan yang dibutuhkan hanya jahe, serai, dan daun pandan.
- Untuk pemanisnya, cukup tambahkan gula merah.
Berikut resep wedang jahe angkringan dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa disontek.
Resep wedang jahe angkringan Bahan
- 1 lt air
- 100 gram jahe, kupas dan memarkan
- 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek
- 200 gram gula merah, serut atau iris kecil
Cara membuat wedang jahe angkringan
1. Rebus air bersama dengan jahe, serai, daun pandan, dan gula merah. Tutup pancinya.
2. Kecilkan api, rebus hingga air mendidih dan sari dari bahan-bahan keluar, sekitar 30 menit. Angkat lalu saring.
3. Sajikan wedang jahe selagi hangat.
Selamat mencoba pastikan semua bahan dilengkapi dan sesuai urutannya dalam membuat.
Jahe bisa dijadikan minuman rutin herbal untuk menangkal berbagai masalah gangguan kesehatan pada tubuh.