Baca tanpa iklan
HASIL MasterChef Indonesia Episode 9, Peserta Ini Bikin Juri Ngakak saat Pengumuman di Pressure Test
Sebanyak 20 peserta MasterChef Indonesia sudah membuktikan diri saat menghadapi tantangan demi tantangan di Gallery 6 episode 9 dalam tayangan RCTI Sabtu (18/1/2020) kemarin.
Tiga orang juri memberikan penilaian dan mencicipi hidangan peserta adalah Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta.
Kejutan demi kejutan selalu ada di gallery MasterChef Indonesia.
Dalam episode kali ini, semua peserta menghadapi tantangan Stop and Go Challenge.
• Amelia Peserta MasterChef Indonesia Asal Singkawang Sajikan Masakan Khas Ini, Chef Juna Bilang Yes
Pada tantangan kali ini peserta akan diarahkan untuk memasak menu "Pastel Tutup" melalui resep yang ditunjukkan oleh para juri dan bahan-bahan yang sudah ada di dalam kotak misteri.
Juri akan memberi aba-aba mulai dan berhenti saat ada satu di antara peserta yang mengangkat tangan karena menyelesaikan salah satu tahapan.
Jika ada peserta yang memberi aba-aba berhenti, juri akan menilai kinerja peserta dalam mengikuti resep.
Jika peserta tidak mengikuti cara memasak sesuai resep, peserta akan diberi penalti tidak memasak selama satu menit.
Pemenang di tantangan ini akan mendapat keuntungan di babak berikutnya.
Dari peserta yang dipanggil juri diantaranya Jordhi, Arthur, Firhan, Eric, dan Fifin.
Firhan menjadi peserta terbaik di tantangan ini.
• JADWAL MasterChef Indonesia Sabtu 18 Januari 2020, Persaingan Ketat 20 Peserta, Siapa Tereliminasi?
Berikutnya peserta menghadapi tantangan Pumpkin and Plating Invention Test.
Di tantangan kali ini, dalam waktu 60 menit, peserta diharuskan memasak satu masakan dengan bahan utama beragam jenis labu.
Di pertengahan waktu memasak, juri menghentikan kegiatan memasak untuk memberikan keuntungan bagi Firhan sebagai pemenang tantangan sebelumnya.
Keuntungan tersebut yaitu berhak memilih piring untuk seluruh peserta, walaupun masakan tersebut tidak cocok disajikan melalui piring pilihan Firhan.
Dari peserta yang dpanggil Soni, Eric, Arthur, Fifin, Imelda, Firhan, dan Surya.
Empat peserta berada di posisi terbawah yakni Firhan, Eric, Fifin, dan Surya.
Kemudian tantangan berikutnya adalah Ingredients Package Pressure Test.
Dalam waktu 45 menit, empat peserta di babak ini harus menyajikan masakan dari pilihan kotak misteri berisi paket bahan masakan yang berbeda-beda.
Peserta diharuskan untuk memainkan permainan kecil untuk mendapatkan paket bahan masakan yang diinginkan.
Semua bahan-bahan dalam paket ini harus dipakai dalam sajian masakan.
Peserta juga dihadapi permainan kecil dimana peserta harus mengupas telur puyuh rebus sebanyak dan serapi mungkin dalam waktu tiga menit.
Firhan berhasil mengupas telur puyuh dengan jumlah paling banyak, diikuti oleh Fifin, Eric, dan Surya.
Keterangan pilihan paket bahan-bahan dimana Firhan mendapatkan paket kakap merah
Fifin mendapatkan paket dada bebek, kemudian Eric mendapatkan paket salmon dan Surya mendapatkan paket dada ayam
Siapa yang Tereliminasi ?
Saat menghadap juri dengan hidangan di pressure test, Firhan menyajikan hidangan "Pan Seared Red Snapper with Puree Parsnip and MIxed Salad".
"Disini menurut saya highlight of the dish adalah vinaigrette, vinaigrette enak fresh, ikannya saya tidak suka ,"ujar Chef Juna
Sementara Chef Renatta mengatakan sebetulnya semua kombinasi rasa di hidangan Firhan cukup baik.
Namun ia menyarankan rasa di parsnip untuk menambah citarasa eksternal.
Sementara Chef Arnold menambahkan tekstur creemy dan rasa Vinaigrette yang baik.
Kemudian peserta berikutnya Fifin menyajikan "Nasi Hainan Bebek Saus Hoisin dan Sayuran".
"Sebenarnya flavour kombinasinya sudah benar, sayang hoisin saus kamu very reduce jadinya kurang cukup saus untuk membuat bebek kamu ini gak kering, kematangan bebek bagus juicy cuma sayang sausnya,"ujar Chef Renatta.
Serupa Chef Juna juga memuji hidangan Fifin dimana bebeknya enak, juicy, rempahnya berasa.
"Sayangnya hoisin sausnya mengganggu sekali seharusnya jangan diatas, bisa disamping,"ujarnya.
Kemudian Eric menyuguhkan hidangan "Pan Seared Salwon With Kale Quinoa & Greek Yogurt Sauce".
'Masih undercook, sedikit garlic, dimana ekspektasi saya memakan makanan ini ekspektasi saya hidangan yang segar, "ujar Chef Arnold.
Berikutnya dalah Surya dengan hidangan "Ayam Kofta Couscous & Artichoke".
Chef Renatta mengatakan rasa dari ayam cukup baik namun ia menyoroti presentasinya.
"Sementara flavour dan kombinasinya fine it's oke, cuman bentuknya ini,"ujarnya.
Hingga tibalah di tahap pengumuman siapa peserta yang tereliminasi.
Juri sebelumnya berdiskusi yang cukup berat untuk menentukan siapa yang pulang.
"Kami bertiga sudah berdelibrasi untuk menentukan siapa dari kalian yang bisa lolos ke babak selanjutnya dan siapa yang harus pulang, benar-benar keputusan sulit, benar-benar kami melihat banyak perkembangan pada kalian berempat,"ujar Chef Renatta.
Ia lantas juga kembali mengevaluasi hidangan-hidangan para peserta.
"Fifin, menurut kamu apakah kamu masih pantas berada di gallery,"tanya Chef Renatta pada Fifin
"Pantas chef,"ujar Fifin dengan yakin.
Chef Renatta lantas menanyakan alasannya.
"Soalnya aku banyak belajar disini, banyak mendengar, sampai ada perkembangan,"ujarnya
"Yang lain juga banyak perkembangan,"Chef Renatta menimpali.
"Kan tadi aku chef,"ujar Fifin yang membuat semua juri tertawa.
Jawaban Fifin ini tak hanya membuat juri tertawa melainkan suasana yang tegang akhirnya mencair dengan tawa.
"Ya enggak salah sih,"ujar Chef Renatta kemudian.
"Masih banyak di dish kamu yang perlu diperbaiki, tapi saya setuju sih dengan kamu Fifin kamu lolos ke babak selanjutnya,"ujar Chef Renatta.
Selanjutnya Chef Juna menanyakan kepada Fifin siapa peserta yang bisa menyusul ia lolos ke babakberikutnya.
"Dari komen tadi Firhan sih Chef,"ujar Fifin.
Chef Juna kemudian menyebut Eric aman.
Hingga tersisa dua peserta Firhan dan Surya.
"Firhan dish kamu baik, cuma terlalu garlic dan sangat monoton, Surya ayam kamu sangat enak, cuma aplikasi articook yang kurang, tidak punya garlic vinaigrette,"ujar Chef Arnold.
Sementara chef Juna mengomentari pengolahan ikan pada hidangan Firhan.
"Menurut kalian siapa yang pantas pulang, jika menurut kalian pantas pulang silakan lepas apron dan tinggalkan gallery sekarang juga,"ujar Chef Arnold.
"Surya Firhan yang akan bergabung dengan teman-teman kalian diantara kalian berdua adalah Firhan,"ujar Chef Arnold.
Hingga menyisakan Surya di hadapan tiga juri.
"Perjalanan kamu di MasterChef ini dan perkembangan kamu mungkin tidak sepesat kawan-kawan kamu, dan beberapa kali kamu di pressure test dan sebelum di pressure test pun kamu juga gagal, semoga kamu dapat mengejar mimpi kamu menjadi The King of Curry, tetap semangat masak, thank you Surya,"ujar Chef Arnold.
"Terimakasi chef sudah kasih kesempatan saya disini,"ujar Surya.
Hingga kemudian Surya maju untuk bersalaman dengan juri.
Saat berjabat tangan dengan Chef Arnold, Chef Arnold mengatakan kata-kata kepada Surya.
"Kamu tau gak sama cuma, sebenarnya saya suka sama kamu, kamu orangnya loud,"ujar Chef Arnold.
Surya lantas bersiap nmeninggalkan Gallery MasterChef Indonesia.
Ia sempat membuat satu permintaan pada juri.
"Semoga di Aceh ada audisi MasterChef,"ujarnya.
Kemudian Chef Arnold memanggil para peserta.
"Oke Surya dan lain-lain kalian selamat beristirahat, karena kalian lolos ke babak selanjutnya, masih aman,"ujarnya seraya menunjuk Surya.
Dengan demikian pada episode tersebut, tidak ada peserta yang pulang.
Menandakan untuk persaingan berikutnya akan semakin ketat.
Cara menyaksikan MasterChef Indonesia Secara live streaming :
1. Sisca, Model asal Jakarta
2. Jordhi, Mahasiswa asal Bandung
3. Soni, Pengusaha Tekstil asal Bandung
4. Gina, Model asal Bogor
5. Julian, Wirausaha asal Maumere
6. Imelda, Entertainer asal Jakarta
7. Arthur, Research & Development staff, Bandung
8. Sintia, Ibu Rumah Tangga asal Gorontalo
9. Eric, Scientist asal Jakarta
10. Putu, Steward asal Bali
11. Fajar, Bikers asal Jakarta
12. Amelia, Recepsionist asal Singkawang
13. Christo, Model asal Medan
14. Amy Zein, Penyiar Radio asal Jakarta
15. Ade, Wirausaha tekstil asal bandung
16. Surya, Penjual Rujak asal Aceh
17. Lidya, Gamers asal Bandung
18. Fifin, Ibu rumah tangga asal Banjarnegara
19. Vanty, Ibu rumah tangga asal Sukabumi
20. Firhan, Mahasiswa asal Cilegon
Sementara peserta yang telah tereliminasi diantaranya:
1. Ilham, Mahasiswa Agrikultur asal Pekanbaru (Tereliminasi)
2. Amira, Wirausaha online asal Purbalingga (Tereliminasi )
3. Rania, Mahasiswi asal Depok (Tereliminasi )
4. Ari, wedding Planner asal Bandung (Tereliminasi )
5. Nadya, Kepala Sekolah, Sukabumi( Tereliminasi)
6. Edy, Youtuber asal Bangka (Diskualifikasi)
7. Trendy, Pelatih burung asal Tegal (Tereliminasi )
8. Leddy, Ibu Rumah Tangga asal Samarinda (Tereliminasi )