Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Hendri Chornelius
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, SANGGAU - Kepala Bidang (Kabid) Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Sanggau, Syamsul Bachri, memastikan, pasokan dan stok daging sapi cukup untuk konsumsi menjelang bulan suci ramadan dan Idul Fitri tahun 2017.
“Kita jamin stok daging sapi akan cukup hingga Idul Fitri nanti. Jadi masyarakat tidak perlu khawatir jika akan kehabisan daging selama Ramadan dan menghadapi lebaran nanti. Kalau untuk ayam daging kita akan ambil ke daerah Pontianak dan Singkawang sebanyak 30 persen,” katanya dihubungi melalui telepon selulernya, Selasa (9/5/2017).
Ia menambahkan, ketersediaan stok daging sapi di Kabupaten Sanggau sudah diantisipasi Pemerintah Kabupaten Sanggau yang berkoordinasi dengan Pemerintah Provinsi Kalbar.
“Menurut informasi, harga daging sapi di pasaran berkisar Rp 130 ribu per kilogramnya. Sedangkan untuk ayam daging berkisar Rp 50 ribu per kilogramnya. Namun ketersediaanya cukup,” tegasnya.
Syamsul menegaskan, untuk menjamin daging yang beredar di pasaran aman untuk dikonsumsi, pihaknya juga rutin menggelar program khusus yang dengan sebutan Bio Security atau pengamanan secara biologis.
“Program ini dilaksanakan di pasar-pasar hewan potong dan lokasi peternakan untuk mengantisipasi kemungkinan terkontaminasi penyakit yang bisa menular ke manusia,” pungkasnya.