Distanak Pastikan Daging Sapi Aman Dikonsumsi

Penulis: Subandi
Editor: Mirna Tribun
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kabid Peternakan Distanak Ketapang, Zamzani menjelaskan kondisi sapi untuk persiapan Idul Fitri 2016 di ruang kerjanya, Jumat (1/7).

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KETAPANG - Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Ketapang memastikan hingga saat ini sapi-sapi untuk kebutuhan Idul Fitri aman. Ini diungkapkan Kepala Bidang Peternakan Dinas Petertanian dan Peternakan (Distanak) Ketapang, Zamzani.

“Hingga saat ini semua sapi yang akan dipotong atau kebutuhan daging sapi untuk Lebaran Idul Fitri 2016 aman dikonsumsi,” katanya kepada awak media di ruang kerjanya, Jumat (1/7/2016).

Ia menjelaskan pihaknya sudah melakukan pemeriksaan kesehatan. pemeriksaan kesehatan dilakukan tiga bulan sekali terhadap sapi di Ketapang. Hal itu dilakukan bekerjasama dengan pihak pengawasan dari Banjar Baru, Provinsi Kalimantan Selatan.

Kemudian menjelang Lebaran sebelum dipotong sapi-sapi juga diperiksa. “Kita tak ada mendatangkan dari luar dan sapi lokal tidak ada ditemukan berpenyakit berbahaya. Jadi hingga saat ini sapi yang ada dipastikan aman untuk dikonsumsi,” ucapnya.

Ia menambahkan termasuk pemotongan secara pribadi di tempat masing-masing di luar tempa resmi pemotongan juga dilakukan pemeriksaan. “Tahun lalu juga tidak ada ditemukan sapi yang berpenyakit termasuk daging sapi gelondong di Ketapang,” ungkapnya.

Zamzani mengimbau kepada peternak jika memang kedepan menemukan sapi yang diragukan kesehatannya agar segera malapor kepada pihaknya. Sehingga bisa dilakukan pemeriksaan kesehatan demi mengantisipasi hal-hal tak diinginkan.

Berita Terkini