40 Tahun Berdiri, Kuliner Rujak Semoi Legendaris di Singkawang

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, SINGKAWANG - Tempat kuliner legendaris di Kota Singkawang yang dikenal dengan nama Rujak Semoi Singkawang yang berada di Jalan Padang Pasir, Kelurahan Sedau, Kecamatan Singkawang Selatan, Kota Singkawang.

Memang sudah menjadi pilihan warga lokal maupun wisatawan untuk menyantap kuliner yang satu ini.

Owner, Se Moi menerangkan tempat kulinernya ini sudah lama berdiri sekitar 40 tahun. Ia pun mengatakan resepnya pun dari turun temurun.

"Resepnya turun temurun dan rujak ini sudah berdiri sejak 40 tahun," katanya saat dijumpai oleh Tribun Pontianak.

Meskipun sudah berdiri sejak puluhan tahun, untuk  rasanya masih terus dipertahankan. Menu khas yang menjadi andalan ini adalah Rujak Mangga dan Buahnya.

Baca juga: Jumlah DPT Pilkada Kota Singkawang Meningkat 2167 Pemilih dari Pemilu 2024

Rujak mangga yang disajikan dengan potongan mangga yang diserut dan disirami kuah dengan sedikit terasi, bahkan adanya rasa pedas ini membuat rujak mangga sangat nikmat.

Apalagi saat disantap, rasa asam dari buah mangganya tidak terlalu terasa sehingga perpaduan asam, manis, dan pedas sangat pas saat dikunyah dimulut.

Selain rujak, menu makanan lainnya yang juga menjadi andalan adalah Ramen Bihun dan Sop Mie Asin. Untuk penyajian ramen bihun dipadukan dengan kuah yang pedas, sedangkan untuk sop dipadukan dengan kuah original.

Testur mie asin yang lembut dan rasa kuah yang tidak terlalu asin, membuat banyak orang yang datang disaat menyantap makanan tersebut tidak akan merasa kecewa.

Lalu, ramen bihun dan sop mie asin penyajiannya dicampur dengan sayur sawi dan beberapa potongan ikan asin.

Lalu, untuk harganya sendiri pun cukup terjangkau. Rujak Mangga seharga 30ribu rupiah, dan Ramen Bihun seharga 15ribu rupiah, sedangkan untuk Sop mir asin seharga 10ribu rupiah.

Tempat makan ini selalu ramai didatangi pengunjung dan buka dari pukul 18.00-00.00 WIB. (*)

Informasi Terkini Tribun Pontianak Kunjungi Saluran WhatsApp

Ikuti Terus Berita Terupdate Seputar Kalbar Hari Ini disini