45 SOAL UAS PRAKARYA Kelas 11 Semester 1 Lengkap Kunci Jawaban Kurikulum Merdeka

Jawaban: a

3. Mendaur ulang barang-barang yang tidak dipakai lagi bisa disebut dengan ….

a. recycle
b. rekreasi
c. recicil
d. reformasi
e. reinkarnasi

Jawaban: a

4. Dalam memudahkan produksi, pengusaha makanan harus memperhatikan dan melakukan hal berikut, kecuali….

A. Membuat suatu contoh masakan yang akan dibuat
B. Menyusun daftar komponen produk, baik jenisnya maupun jumlahnya
C. Menyusun urutan tata proses pembuatan produk setahap demi setahap dan waktu mengerjakan bahan hingga menjadi produk jadi
D. Menyusun jadwal masuk karyawan
E. Memperhatikan bahan baku selalu tersedia

Jawaban: D

5. Pengolahan dan pengawetan bahan pangan hewani ikan dan daging dapat dilakukan dengan 3 metode utama yaitu pengawetan secara....

A. Fisik, biologi, dan kimia
B. Fisik, biologi, dan mekanik
C. Mekanik, sik, dan kimia
D. Fisik, potensial, dan mekanik
E. Mekanik, kimia, dan fisik

Jawaban: A

6. Jenis kemasan yang indentik dengan bahan kemas langsung mewadahi produk adalah kemasan….

A. Kuarter
B. Skunder
C. Primer
D. Tersier
E. Inferier

Jawaban: C

7. Semua bentuk kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar yang digunakan sebagai penghias rumah, termasuk produk kerajinan sebagai benda ….

a. pakai
b. substitusi
c. rumah tangga
d. hias
e. mewah