20 Soal Prakarya Kelas 11 SMA Kurikulum Merdeka Lengkap Kunci Jawaban Semester Genap

7. Dibawah ini yang merupakan teknik pengolahan makanan panas basah, kecuali ...

a. Boiling
b. Stewing
c. Steaming
d. Roasting
e. Poaching

Jawaban: D

8. Proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit dinamakan ...

a. Deep frying
b. Shallow frying
c. Baking
d. Grilling
e. Poaching

Jawaban: B

9. Dibawah ini yang merupakan kegiatan pembenihan ikan, kecuali ...

a. Pemijahan ikan
b. Pengemasan ikan
c. Pemeliharaan indukan
d. Penetasan telur
e. Pemeliharaan larva

Jawaban: B

10. Jenis ikan berikut yang bukan merupakan ikan hias ialah ...

a. Dorang
b. Arwana
c. Cupang
d. Oscar
e. Koi

Jawaban: A

11. Berikut ini ialah kendala-kendala yang di hadapi dalam pemeliharaan pembangkit listrik sederhana tenaga angina, kecuali ...

a. Rusaknya kincir Karena terpaan angin melebihi kecepatan
b. Korosi pada chasing generator kincir
c. Kekuatan angin yang rendah
d. Pemuaian pada generator karena adanya energi panas
e. Tersambar petir berakibat pada kerusakan peralatan seperti inverter

Jawaban: C