Cendol Aisyah Viral, Perhari Terjual 800 Cup

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Cendol merupakan makanan khas Indonesia yang bahan dasarnya terbuat dari tepung beras atau kanji.

Agar menghasilkan warna yang menggugah, cendol diberi ekstrak daun pandan atau suji.

Cendol populer di Indonesia dan Asia Tenggara lainnya seperti Brunei Darussalam, Kamboja, Malaysia, Singapura, Thailand, Vietnam, dan Myanmar.

Cendol disajikan dalam bentuk minuman dengan bahan tambahan santan dan cairan gula merah. Salah satu cendol viral di Kota Pontianak adalah Cendol Aisyah yang beralamat di Jalan Tanjung Raya 2, Pontianak Timur.

Kedai yang beralamat di pinggiran jalan ini tak pernah sepi pengunjung. Bahkan pada jam tertentu, konsumen harus rela mengantre untuk membeli cendol dan varian menu lain seperti es mutiara, ati pari, bubur ketan dan kacang hijau.

Baca juga: Wako Targetkan Angka Stunting di Pontianak Tahun 2023 Dibawah 14 Persen

Menariknya semua menu yang dijual harganya hanya Rp 5000 per cup. Harga ini relatif murah lantaran cup yang digunakan merupakan size large atau besar.

Owner Cendol Aisyah, Ferry mengatakan peminat cendol di Kota Pontianak memang cukup banyak mengingat bisnis cendol yang ia buka terinsipirasi dari bisnis keluarga.

"Alhamdulillah perhari terjual hingga 800 cup. Awalnya Mak muda jualan ini, tapi bukanya di Jeruju. Nah, di Tanjung Raya 2 belum ada, makanya saya buka di Tanjung Raya 2," ujarnya.

Es cendol mengandung karbohidrat dan lemak dari santan. Minuman ini pas untuk kamu yang membutuhkan sesuatu yang manis dan menyegarkan setelah beraktivitas.

Saat ini cendol di kreasikan dengan beragam warna dan rasa. Es cendol Aisyah ini disajikan bersama gula merah, santan, mutiara dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Rasanya yang pas dan porsinya yang berlimpah membuat Cendol Aisyah ramai peminatnya.

"Baru dua bulan, harganya hanya 5 ribu, prinsipnya biar untung kecil yang penting ramai. Bahan cendol biasa tepung beras, tapi cendol kita menggunakan kanji jadi agak kenyal," ujarnya. (*)

Ikuti Terus Berita Terupdate Seputar Kalbar Hari Ini Di sini