Soal Kesehatan Lingkungan Tes Seleksi PPPK 2022-2023 Lengkap Kunci Jawaban Kesling
Perbanyak latihan soal untuk menambah wawasan Anda sehingga semakin siap menghadapi tes PPPK yang akan berlangsung.
lihat foto
2. Jeroan daging ungas umum menjadi penyebab infeksi salmonella. Karena tercampurnya antara yang mentah dengan yang masak selama penanganan di dapur, sehingga menimbulkan kejadian luar biasa
Bagaimana upaya untuk mengurangi risiko infeksi tersebut dari penjamah?
A. Mencegah kontaminasi
B. Pembersihan bahan mentah
C. Pemasakan dengan baik
D. Refrigerasi
E. Menghilangkan carrier
Jawaban: E. Menghilangkan carrier
• Latihan Soal Tes Seleksi PPPK 2022-2023 Lengkap Kunci Jawaban Uji Kompetensi Rekam Medis
3. Dua jam setelah makan pastel isi ayam, 40 dari 139 tamu sakit. Investigasi menemukan staphylococcus aureus di peroleh dari isi pastel identik dengan dari hidung penjamah. Bagaimana upaya untuk mengurangi resiko keracunan staphylococcus aureus pada keadaan di atas?
A. Pemanasan daging 1000C selama 30 menit
B. Penerapan standar hgiene pemotong ayam
C. Menggunakan penjepit daging masak
D. Menyimpan dingin daging masak
E. Mematikan staphylococcus aureus suhu 600C selama 10 menit
Jawaban: A. Pemanasan daging 1000C selama 30 menit
