Cara Membersihkan Kulit Sapi Kurban Sendiri Mudah Bersih dari Bulu

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban tentunya akan banyak menemukan daging dan kulit hewa kurban yang dibagikan.

Sebelum dimasak tentunya daging atau kulit sapi perlu dibersihkan dengan baik dan benar.

Khusus kulit sapi banyak orang yang kesulitan untuk membersihkannya.

Padahal jika tahu caranya maka akan mudah untuk dikerjakan.

Membersihkan kulit sapi ada beberapa cara supaya betul-bertul bersih dan tidak ada bulunya.

Bisa menggunakan kapur sirih atau dengan cara direbus terlebih dahulu dilansir dari sejumlah akun channel youtube.

• Doa Menyembelih Hewan Kurban Sapi atau Kambing Untuk Berapa Orang & Syarat Potong Kurban

* Cara membersihkan pakai kapus sirih

Bahan-bahan : 

- Kulit sapi yang masih berbulu

- Air secukupnya

- Kapur sirih

Cara membersihkan :

- Rebuh air terlebih dahulu

- Kulit sapi disiapkan bisa dengan dipotong-potong terlebih dahulu.

- Masukan kapur sirih dan aduk hingga tercampur rata pada air yang mendidih.

- Letakkan kulit sapi pada satu wadah.

- Lalu siram air kulit sapi dengan air panas yang sudah dicampurkan kapur sirih sedikit demi sedikit.

- Mulai bersihkan kulit sapi dengan cara dikerok bagian luar kulit menggunakan pisau hingga semua bulu halusnya hilang dan bersih.

- Lakukan berulang hingga benar-benar bersih dengan menyiram dan mengeroknya berulang kali.

- Setelah bersih tinggal dimasak.

* Cara membersihkan kulit sapi dengan direbus

Cara kedua ini membersihkan kuit sapi dengan cara direbut yang bisa menjadi pilihan lain.

Bahan-bahan:

- Kulit sapi yang masih berbulu

- Air secukupnya

Cara membersihkannya

- Rebus air secukupnya sekiaranya bisa menutupi seluruh bagian kulit sapi.

- Sebelum mendidihkan masukkan kulit sapi ke dalam air yang direbus.

- Biarkan selama beberapa menit hingga terlihat kulit sudah mulai menyusut.

- Setelah itu angkat kulit sapi menggunakan penjepit ke suatu wadah untuk mulai dibersihkan dengan cara dikerok.

- Lakukan berulang.

- Rebus kembali kulit sapi yang belum bersih ke dalam air rebusan yang sebelumnya.

- Lalu kerok lagi hingga bersih menggunakan pisau atau sendok.

- Selanjutnya lanjutkan dengan membakar kulit sapi di atas kompor tanpa alas untuk menghilangkan sisa-sisa bulu di bagian pinggir.

- Tahap terakhir mencuci kulit sapi hingga bersih.

- Jika perlu direbus lagi bisa dilakukan sebelum dimasak.

Selama mencoba.