Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk, Wangi dan Lezat

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Siapa yang suka makan seblak? Seblak merupakan olahan kerupuk udang yang disiram air panas hingga basah, kemudian diberi bumbu atau kuah pedas.

Kerupuk basah itu biasanya dilengkapi dengan sayuran, telur, daging, bahkan ada variasi seblak dengan bakso, tahu, siomay, seafood, atau makaroni juga, lo!

Seblak tidak hanya menjadi jajanan favorit di Bandung, namun juga bisa kamu temukan dengan mudah di kota-kota lainnya.

Nah, jika kamu suka makan seblak, kamu tidak perlu jajan seblak di luar. Kami punya rekomendasi resep seblak khusus untukmu, yaitu Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk.

• Daftar Resep Jamu Asam Urat , Kolesterol Tinggi , Maag, Darah Tinggi, Radang Sendi Hingga Gula Darah

Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!

Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk

Bahan

200 gram kerupuk putih, direndam

4 buah baso sapi, diiris tipis

1 butir telur

3 batang caisim, dipotong-potong

1 lembar kol, diiris

1 sendok makan kecap manis

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris tipis

200 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

4 lembar daun jeruk

• Resep Nasi Goreng Sosis, Solusi Menu Sarapan Praktis dan Lezat

Bumbu Halus

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

1 buah cabai merah besar

2 cm kencur

• Resep Nasi Panggang Tuna Simpel untuk Sarapan

Cara Membuat Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan bakso. Aduk rata.

2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang dan daun jeruk. Masak sampai air meresap. (*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News