Apa Kandungan Pada Tape Singkong ? Begitu Istimewa Untuk Kesehatan dan Penderita Diabetes

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tape Singkong memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan meskipun merupakan makanan manis yang identik dengan kadungan gula tinggi.

Tape merupakan makanan olahan yang dibuat dengan cara sederhana dan sudah dikenal sejak zaman dulu.

Berdasarkan sejumlah penelitian ternyata tape memang memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan.

Bahkan menjadi deretan makanan sehat yang bagus untuk semua orang.

Termasuk bagi penderita diabetes.

Tape merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari karena memiliki rasa yang manis.

Makanan ini dipercaya kaya akan vitamin, kalsium, dan fosfor yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan.

Meski tape singkong melalui proses fermentasi dan mengandung sedikit alkohol, makanan tidak berbahaya bagi tubuh.

• Obat Herbal Rematik dari Daun Singkong, Redakan Nyeri dengan Cepat Hanya Direbus

Tape Singkong Bagi Penderita Diabetes

Dalam tape ada kandungan indeks glikemik yang rendah, sehingga aman bagi penderita diabetes.

Mengonsumsi tape singkong, penderita diabetes tidak perlu khawatir untuk memikirkan kadar gula darahnya.

Makanya dianjurkan untuk makan tape untuk menjaga kestabilan gula daarah.

Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan

Miliki kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin B12, kalsium, dan fosfor sehingga dapat memberi manfaat bagi kesehatan diantaranya :

- Mencegah anemia

Jika Anda mengalami anemia dan kesulitan untuk meningkatkan tekanan darah, cobalah konsumsi tape singkong. Proses fermentasi tape dapat meningkatkan kandungan vitamin B12 yang bermanfaat dalam membantu produksi sel darah merah agar terhindar dari anemia.

- Sumber probiotik

Dalam proses fermentasinya tapedapat dapat menghasilkan banyak mikroorganisme efektif dalam menciptakan probiotik.

Kandungan air dalam singkong dapat berperan penting dalam memerangi bakteri dan virus dalam sistem pencernaan Anda.

- Memelihara otot dan saraf

Miliki kandungan thiamin yang didapatkan dari proses fermentasi singkong disebut dapat meningkatkan fungsi sistem saraf dan otot.

Hal inilah yang membuat orang-orang akan merasa sedikit lebih bugar dan berenergi setelah mengonsumsi tape singkong.

- Sumber energi

Jelas saja bisa menjdi sumber energi sebab bahan dasar singkong mengandung karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi.

Karbohidrat dari tape dapat dimanfaatkan tubuh menjadi sumber energi dan membantu mengolah protein.

- Lancarkan Pencernaan

Kandungan probiotik dan asam laktat dalam tape singkong dapat menangkal bakteri dan meningkatkan performa bakteri baik dalam sistem pencernaan.

Makanya dengan mengonsumsi tape singkong secara berkala dipercaya dapat melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

Tingkatkan imun tubuh

Hal terpenting lainnya dari tape singkong adalah memiliki kandungan yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh.

Kandungan di dalam makanan fermentasi kaya akan antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Pengidap diabetes jauh lebih rentan mengalami infeksi serta komplikasi kesehatan lainnya ketimbang orang sehat.

Dengan sistem imun tubuh yang lebih kuat, akan mengurangi risiko terkena berbagai komplikasi diabetes.

Tak hanya untuk pengidap diabetes, manfaat dari tape singkong juga bisa dirasakan oleh semua orang.