Bikin Iga Goreng Penyet Manis Gurih, untuk Bekal Kerja Besok

Selain dimakan bersama nasi hangat, kamu juga bisa memakan iga sapi penyet ini bersama sambal rawit yang pedas.

kreasimasakan
Ilustrasi iga penyet. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Biasanya menu andalan dan sering dipenyet adalah ayam.

Namun, kali ini kamu bisa mencoba menu iga penyet yang tak kalah nikmatnya.

Selain dimakan bersama nasi hangat, kamu juga bisa memakan iga sapi penyet ini bersama sambal rawit yang pedas. Pasti sangat menggiurkan lo.

Begini Cara Bikin Saus Gochujang Khas Korea Selatan

Mengutip buku "Cooking With Love Ala Dapur Momychaa" terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, Icha Irawan membuat iga penyet tidaklah sulit dan soal rasa tak perlu diragukan lagi gurih dan manisnya.

Bahan-bahan :

- 500 gram iga sapi

- 4 siung bawang putih, geprek

- 1 sdm asir asam jawa

- Garam secukupnya

- air secukupnya, untuk merebus

Resep Donat Kentang Super Lembut Aneka Topping, Camilan Lezat untuk Si Kecil

Cara membuat :

1. Bersihkan iga sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

2. Masukkan ke dalam panci beri bawang putih, air asam jawa, dan garam. Beri air sedikit sampai iga tenggelam.

3. Rebus iga sapi hingga empuk. Atau dengan panci presto selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Resep Kwetiau Goreng Jawa, Menu Sarapan Enak Anti Ribet

4. Goreng hingga kecokelatan.

5. Sajikan di atas sambal terasi ataupun sambal lainnya.

Selamat mencoba Tribuners!

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved