Resep Kacang Telur Renyah Tahan Lama untuk Lebaran 2022 ! Bagaimana Cara Membuat Kacang Telur ?

Tentunya, suguhan Lebaran tidak harus kue kering. Bisa pula camilan renyah gurih seperti kacang telur. 

Editor: Jimmi Abraham
Kompas.com/Shutterstock/Dmitriy Kazitsyn
Kacang telur untuk camilan Lebaran 2022. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Cara membuat kacang telur cukup mudah karena hanya perlu menggorengnya.

Sebelum digoreng, kacang dibalur dulu dengan tepung dan bumbu supaya lebih gurih. 

Tentunya, suguhan Lebaran tidak harus kue kering. Bisa pula camilan renyah gurih seperti kacang telur

Berikut resep kacang telur dari "Snack Kering Serba Goreng untuk Jualan" (2013) oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang mudah diikuti. 

(Update berita seputar ramadhan 2022 disini)

Resep Kue Sagu Keju untuk Kue Kering Lebaran 2022 ! Ternyata Cara Membuat Kue Sagu Keju Mudah Loh

Resep kacang telur 

Bahan

  • 600 gram kacang tanah, sangrai 
  • 2 butir telur 
  • 4 sdm margarin, cairkan 
  • 150 gram gula halus
  • 6 siung bawang putih, haluskan 
  • 1/2 sdm garam 
  • 500 gram tepung terigu 
  • 600 ml minyak goreng

Resep Lidah Kucing Putih Telur Renyah , Enak dan Harum untuk Sajian Kue Lebaran 2022

Cara membuat kacang telur

Ilustrasi kacang telur.
Ilustrasi kacang telur. (Dok. Shutterstock/ Dmitriy Kazitsyn)

Resep Kembang Goyang dari Tepung Beras Renyah dan Enak ! Bagaimana Cara Membuat Kembang Goyang ?

1. Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih, dan garam. Ratakan. 

2. Beri dua sendok makan telur kocok ke dalam kacang tanah, aduk rata. Taruh tepung terigu dalam wadah, campur dengan kacang tanah.

Ratakan dengan kedua tangan agar tidak menempel satu sama lain. 

3. Letakkan dalam saringan sambil diaduk-aduk supaya tepung rata. Sisihkan. Ulangi hal yang bergantian dengan telur dan tepung hingga empat kali. 

4. Panaskan minyak, goreng kacang dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 

5. Simpan di dalam stoples atau wadah kedap udara. 

Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih untuk Lebaran 2022

Buku "Snack Kering Serba Goreng untuk Jualan" (2013) oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih, Bisa Jadi Isi Stoples Lebaran"

(*)

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved