Deretan Manfaat Tape Singkong Buat Kesehatan Bagi Semua Orang Bahkan Bagi Penderita Diabetes
Sejumlah penelitian menyatakan bahwa kandungan dalam tape singkong bisa memberikan perbaikan terhadap kesehatan.
- Karbohidrat: 42, 5 gram
- Kalsium: 30 gram
- Fosfor: 30 miligram
- Air: 56 gram
Cara Membut Tape Singkok Manis
Pertama siapkan dulu bahan-bahannya yaitu :
- 2 kg singkong
- 2 keping ragi tape
Tahapan Membuat Tape Singkong
1. Siap tempat yang bisa untuk menampung singong 2 kg harus bisa ditutup rapat, lebih bagu dialasi daun pisang.
2. Pilih singkong dengan kualitas terbaik, dengan ukuran sedang dan tidak keras.
3. Kupas singkong dan potong kira-kira sepanjang 5-10 cm, lalu dengan air mengalir.
4. Lalu kukus singkong sampai matang kira-kira selama 20 menit.
5. Pastikan matang dengan menusuk bagian singkong jika empuk maka cukup.
6. Tiriskan singkong.