Bikin Pao Jepit Ayam Panggang, Kudapan Simpel dan Enak untuk Anak di Rumah

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Menu makanan yang mengenyangkan untuk anak di rumah, tak melulu hanya nasi, bihun ataupun roti.

Kamu bisa mencoba berbagai kreasi menu makanan lain, agar anak tidak bosan.

Selain itu, kamu juga bisa mengganti asupan karbohidrat lain, misalnya dengan bakpao.

Nah, buat kamu yang ingin membuat bakpao gurih nan lezat untuk kudapan simpel anak di rumah, coba pao jepit aja.

Umumnya pao jepit diisi aneka bahan protein gurih.

Seperti resep dari Sajian Sedap yang menggunakan ayam panggang.

Apabila ayam panggang tak habis, bisa disantap untuk lauk saat sahur nanti.

• Resep Perkedel Jagung Renyah, Cocok untuk Lauk Sahur dan Buka Puasa

Resep pao jepit ayam panggang

Bahan pao:

- 175 gram tepung terigu protein rendah

- 1/2 sendok teh baking powder

- 3/4 sendok teh ragi instan

- 75 gram gula pasir halus

- 100 gram air

- 10 gram mentega putih

- 1/4 sendok teh garam

• Resep Bubur Sumsum Sederhana untuk Kudapan Berbuka Puasa

Bahan ayam panggang:

- 2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh kecap asin

- 1 sendok makan saus tomat

- 1 sendok teh kecap manis

- 1 sendok makan saus sambal

Bahan pelengkap:

- 1 buah mentimun, iris tipis dengan pengupas

- 1 buah wortel, iris tipis dengan pengupas

- 100 gram saus sambal

• Praktis dan Enak! Resep Ayam Kecap Pedas Manis untuk Menu Sahur Ramadan

Cara membuat pao jepit ayam panggang:

1. Lumuri dagung ayam dengan garam, merica, kecap, sasus tomat, dan saus sambal. Diamkan lebih kurang 30 menit.

2. Sambil menunggu ayam, bikin adonan pao. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan ragi instan. Tambakan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.

3. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

4. Giling adonan membentuk bulat agak memanjang. Lipat. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

5. Mulai paggang ayam di atas wajan sampai matang, bsia juga menggunakan oven atau air fryer. Saat pao sudah mengembang, kukus selama 15 menit dengan api sedang sampai pao matang.

• Rahasia Resep Lemper Ayam, Jajanan Tradisonal yang Bisa Tahan Lama Ala Pedagang

6. Jika sudah, belah pao jadi dua tidak sampai putis. Beri isian ayam panggang dan bahan pelengkap.

Selamat mencoba Tribuners! (*)