Cari Makanan Buka Puasa yang Enak ? Coba Resep Telur Krispi ! Bisa Menjadi Camilan untuk Buka Puasa

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Telur krispi cocok disajikan lauk sahur atau buka puasa.

Bahkan, jika untuk camilan buka puasa juga nikmat.

Bahan yang dibutuhkan tidak banyak, murah, dan cara membuatnya pun mudah.

Ada dua cara membuat telur krispi yang dapat kamu pilih, yakni langsung mencampur semua bahannya dan diaduk atau membalur telur dadar dengan adukan tepung.

Telur krispi viral ketika momen lima peserta MasterChef Indonesia season 9 ditantang untuk mengolah beberapa bahan protein, Sabtu 2 April 2022.

Viktor, satu diantara peserta yang masuk babak pressure test, membuat Daging Bumbu Ketumbar dengan Telur Krispi.

Selengkapnya, simak resep telur krispi seperti buatan Viktor MasterChef berikut ini.

(Update berita seputar ramadhan 2022 disini)

• Ide Menu Sahur 2022 : Resep Sambal Kering Tempe Kacang Tanah

Resep telur krispi

Bahan:

• 5 butir telur berukuran besar
• 100 gr tepung terigu serba guna
• 25 gr tepung beras
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• Garam secukupnya

• Cemilan Buat Buka Puasa Ramadhan 2022 , Coba Resep Bakwan Sayur Bumbu Sambal Kacang

Cara membuat telur krispi

1. Metode campur: Kocok telur di dalam mangkuk hingga rata. Masukkan garam, tepung beras, dan tepung terigu, kocok kembali.

Panaskan minyak untuk menggoreng, dadar telur, masak hingga matang dan teksturnya krispi. Sajikan.

2. Metode balur: Kocok telur hingga merata, tambahkan garam. Dadar telur hingga hampir matang. Angkat dan tiriskan. 

Campur tepung beras dan tepung tapioka di dalam mangkuk. Ambil telur dadar, masukkan ke dalam mangkuk berisi campuran tepung, baluri kedua sisinya merata.

Panaskan minyak, goreng kembali hingga matang dan krispi. Angkat dan sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Krispi Seperti Buatan Victor MasterChef, Cocok untuk Sahur"

(*)