6 Tips Hemat Minyak Goreng Dijamin Berhasil

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Ketersediaan minyak goreng belakangan menjadi sorotan.

Minyak goreng pun masih menjadi kebutuhan yang diburu oleh masyarakat, pemerintah pun berupaya menangani dengan memberlakukan subsidi harga di tengah melambungnya harga minyak goreng.

Kendati demikian hal ini tak membuat persoalan selesai.

Kelangkaan minyak kemudian masih dirasakan oleh masyarakat disejumlah daerah.

Nah untuk menyiasati tingginya harga dan kelanggkaan minyak goreng ini bisa disikapi dengan bijak.

• Harga Minyak Goreng Turun Lagi Jadi Rp 11.500 Ayo, Cek Harga Berlaku Mulai 1 Februari 2022

Di antaranya dengan berhemat. Dengan berhemat tak hanya mengurangi pengeluaran uang belanja sehari-hari tetapi juga menjaga ketersediaan stok dalam jangka waktu yang lama.

Bagaimana caranya ?

Berukut tips hemat menggunakan minyak goreng.

Dikutip dari KOMPAS.com pada Kamis 24 September 2-22 , berikut ini 5 tips menghemat minyak goreng saat memasak:

1. Gunakan metode fry pan (wajan penggorengan datar)

Memasak dengan metode fry pan bisa dipilih untuk menghemat minyak goreng.

Metode ini hanya membutuhkan minyak dengan takaran tidak terlalu banyak, sehingga olahan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.

Cukup bolak-balik masakan agar matang secara merata.

Selain lebih hemat, gorengan pun tidak akan terlalu berminyak.

2. Gunakan teknik panggang

Cara menghemat minyak goreng saat memasak selanjutnya adalah dengan memanfaatkan teknik memanggang.

Meskipun tidak digoreng, makanan yang dihasilkan pun dapat tetap renyah dan lezat.

Gunakan oven listrik atau oven kompor saat menggunakan metode ini untuk menghasilkan makanan yang lezat dan sehat.

• Harga Minyak Goreng Berubah Lagi, Tak Hanya Rp 14 Ribu Per Liter Mulai 1 Februari 2022

3. Gunakan wajan anti lengket

Menghemat minyak goreng juga bisa dilakukan dengan cara menumis bahan masakan memakai wajan anti lengket

Beberapa jenis wajan anti lengket bahkan bisa menggoreng telur tanpa perlu diberi minyak goreng terlebih dahulu.

4. Gunakan semprotan minyak

Menyemprotkan minyak goreng ke wajan dapat lebih hemat, daripada menuangkannya langsung yang seringkali menjadi terlalu banyak.

Wadah semprot minyak goreng ini mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang cukup terjangkau.

• Rincian Harga Minyak Goreng Terbaru Mulai 1 Februari 2022 Berdasarkan HET

5. Gunakan air fryer

Cara menghemat minyak goreng saat memasak yang lainnya adalah dengan menggunakan air fryer.

Alat ini dapat membuat makanan tetap garing meskipun tidak digoreng bersama minyak.

Selain itu, alat ini pun sangat praktis untuk memasak.

Cukup atur waktu yang diinginkan, masakan pun akan matang tanpa perlu dibolak-balik.

Akan tetapi, air fryer dijual dengan harga yang cukup mahal. Konsumsi listrik yang dibutuhkan pun terbilang besar.

6. Gunakan Sesuai Kebutuhan 

cara hemat terakhir tentunya mengurangi takaran dan sesuai kebutuhan minyak goreng yang dipakai. 

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Tips Hemat Minyak Goreng Saat Memasak