RESEP Asinan Buah Enak dan Bikin Ketagihan, Sensasi Pedasnya Menggugah Selera

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Buah-buahan merupakan alternatif utama untuk mendapatkan beragam manfaat, baik itu kesehatan maupun kecantikan.

Selain jus, buah-buahan juga bisa dibikin asinan buah.

Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak.

Menggunakan taburan BonCabe level 10 sebagai sensasi pedasnya, membuat resep asinan ini sungguh menggugah selera.

Rasa manis, asam, dan pedas bercampur menjadi satu membuat kenikmatan yang sulit dilupakan.

• CARA Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis, Berikut Bahan - bahan Salad Buah !

Berikut resep asinan buah yang dilansir dari dapur kobe.

Bahan Asinan Buah

 200 gr nanas

200 gr timun

400 gr bengkuang

200 gr mangga muda

200 gr kedondong

200 gr salak

2 sachet Boncabe level 10, rasa Original

600 ml air hangat

4 sendok makan cuka

8 sendok makan gula pasir

1 sendok makan garam

Cara membuat Asinan Buah

1.    Kupas semua bahan buah. Cuci bersih dan potong sesuai selera.

2.    Tuang Boncabe level 10, gula pasir dan garam.

3.    Tambahkan cuka dan air hangat ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga larut.

4.    Masukkan semua buah yang sudah dipotong. Biarkan terendam kuah.

5.    Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam lemari pendingin dan biarkan kuah meresap ke dalam buahnya.

6.    Asinan Buah siap disajikan. 

Kandungan Umum Gizi Buah

Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi yang umum terdapat dalam buah-buahan:

Serat, yang beperan penting dalam menjaga fungsi saluran pencernaan.

Vitamin C, yang penting untuk menjaga jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, kulit dan sistem kekebalan tubuh.

Folat, yang berperan penting dalam pembentukan darah dan materi genetik.

Kalium, yang dapat membantu menjaga tekanan darah dan fungsi sistem saraf.

Manfaat Buah untuk Kesehatan

Mengonsumsi buah-buahan setiap hari merupakan pola makan yang baik dan dapat menunjang gaya hidup sehat.

Beberapa manfaat buah bagi kesehatan tubuh antara lain adalah:

• Mencegah obesitas dan menjaga berat badan yang ideal
• Menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah
• Menurunkan risiko penyakit, seperti diabetes tipe 2, stroke, penyakit jantung, kanker, dan hipertensi
• Mencegah dan mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit
• Menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata terkait penuaan, katarak, dan degenerasi makula. (*)