CARA Mengolah Cincau untuk Berbuka Puasa, Cek Resep Menu Olahan Cincau yang Enak dan Praktis
Ini dia tips mengolah cincau untuk menu buka puasa. Simak tipsnya agar cincau tidak berubah asam.
Penulis: Dhita Mutiasari | Editor: Dhita Mutiasari
lihat foto
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
500 gram jahe, dibakar, dimemarkan
2 batang serai dibakar, dimemarkan
2 buah kapulaga, dimemarkan
2 buah cengkeh,
4 cm kayu manis
1250 ml air
50 gram gula pasir
2 sachet cappuccino bubuk
2 sendok makan susu kental manis
200 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
500 gram es batu
Cara Membuat Es Cincau Jahe Cappuccino:
1. Rebus jahe, serai, kapulaga, cengkeh dan kayu manis di dalam air hingga harum. Saring. Admbil 1000 ml air.
2. Tambahkan gula, kapucino bubuk, dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan.
3. Tuang ke dalam gelas yang berisi cincau dan es batu. Sajikan dingin.
3. Es Jeli Kelapa Cincau Hijau
Waktu penyajian Es Jeli Kelapa Cincau Hijau ini sekitar 30 menit.
Resep ini diperuntukan sajian 8 porsi.
Bahan yang diperlukan:
Bahan jeli kelapa:
800 ml santan dari 200 ml santan instan
1 bungkus jeli bubuk
100 gram gula pasir
