KUNCI JAWABAN Tema 7 Kelas 3 Halaman 21 22 23 24 25 26 27 28 Subtema 1 Pembelajaran 3 Teknologi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Yuk simak berikut ini pembahasan kunci jawaban Tema 7 kelas 3 berjudul Perkembangan Teknologi halaman 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, dan 28.

Materi soal yang dibahas dikutip dari  Buku Tematik SD kurikulum 2013 edisi revisi 2018.

Pada buku tematik Tema 7 Kelas 3 terdapat 4 subtema diantaranya Subtema 1: Perkembangan Teknologi dan Produksi Pangan, Subtema 2: Perkembangan Teknologi dan Produksi Sandang, Subtema 3: Perkembangan Teknologi Komunikasi, dan Subtema 4: Perkembangan Teknologi Transportasi.

Selengkapnya soal juga terdapat pada subtema 1 Pembelajaran 3 dalam Tema 7 kelas 3 tentang Perkembangan Teknologi dan Produksi Pangan.

Kunci jawaban Tema 7 kelas 3 SD ini ditujukan kepada orang tua atau wali sebagai pedoman untuk mengoreksi hasil belajar anak.

Baca juga: KUNCI JAWABAN Tema 7 Kelas 3 Halaman 12 14 15 17 18 19 20 Perkembangan Teknologi & Produksi Pangan

Baca juga: KUNCI JAWABAN Tema 7 Kelas 3 Halaman 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Subtema 1 Perkembangan Teknologi

Berikut kunci jawaban Buku Tematik Tema 7 Kelas 3 Subtema 1 pembelajaran  3  halaman 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, dan 28 yang dikutip dari Buku Guru dan Siswa serta beberapa sumber:

>>> Halaman 21

Hari ini, rumah Lani dikunjungi oleh bibi. Udin, Edo, Beni, Dayu, dan Siti juga berkunjung ke rumah Lani. Mereka berkumpul di ruang makan.
Bibi Lani bekerja di pabrik pengolahan makanan. Bibi menceritakan macam-macam cara mengolah bahan makanan.
Bibi menunjukkan teks bacaan tentang teknologi pangan. Udin, Edo, Beni, Dayu, Siti, dan Lani membaca bersama-sama.

>>> Halaman 22

Ayo Membaca

Bacalah teks berikut!

Hasil Teknologi Pangan

Manusia butuh makanan terus-menerus.Bahan makanan yang diperlukan berasal dari hasil panen. Panen terjadi pada waktu tertentu saja. Oleh karena itu, dicarilah cara agar makanan dapat
bertahan lebih lama.

Agar makanan selalu tersedia, manusia mulai menggunakan teknologi pangan.Teknologi pangan
merupakan suatu cara untuk mengolah bahan makanan. Kacang kedelai dapat diolah menjadi
tahu, tempe, dan susu kedelai. Mangga dan stroberi diolah menjadi manisan dan selai. Daging
dapat diolah menjadi bakso, sosis, dan kornet.

Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru.Selanjutnya, makanan
olahan tersebut disimpan dalam kaleng atau dalam plastik kedap udara. Kedap udara maksudnya adalah tidak dapat dimasuki oleh udara. Proses penyimpanannya dapat membuat makanan lebih awet.

Carilah jenis makanan baru yang dihasilkan oleh teknologi pangan!

Jawaban:

Beberapa olahan makanan yang kita konsumsi selama ini ternyata memang merupakan hasil karya dari penerapan bioteknologi pangan 

Contoh produk yang merupakan olahan dari bioteknologi pangan adalah :

1) Tempe 

Tempe adalah lauk dengan protein tinggi. Selain itu, ia juga sangat mudah dicerna oleh tubuh. Mudahnya pencernaan tempe oleh tubuh disebabkan karena dalam produksi tempe, jamur Rhizopus menghasilkan enzim protease dan enzim lipase. 

2) Oncom

oncom juga merupakan contoh produk bioteknologi pangan yang sudah diterapkan nenek moyang kita sejak lama. Oncom terbuat dari ampas tahu yang difermentasi menggunakan jamur Neurospora sitophila. 

3) Roti

Dalam proses produksi roti, teknik fermentasi juga diterapkan untuk membuat adonan tepung jadi mengembang. Fermentasi umumnya dilakukan melalui penambahan ragi yang mengandung jamur Saccharomyces cerevisiae pada adonan. 

4) Nata de coco

Nata de coco adalah contoh produk bioteknologi pangan yang dihasilkan dari fermentasi air kelapa. Fermentasi dalam pembuatan nata de coco umumnya dilakukan oleh bakteri Acetobacter xylinum. 

5) Tapai

Tapai adalah produk penerapan bioteknologi yang dihasilkan dari fermentasi bahan-bahan yang mengandung karbohidrat, seperti beras ketan, singkong, atau pisang. 

6) Yogurt

Yogurt merupakan produk olahan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri asam laktat. Umumnya, bakteri asam laktat yang digunakan dalam pembuatan produk bioteknologi satu ini adalah Lactobacillus bulgaris, Streptococcus lactis, atau Streptococcus thermophilus.

7) keju

 keju juga merupakan produk olahan susu yang diproduksi melalui penerapan bioteknologi pangan. Keju dibuat melalui fermentasi susu oleh bakteri asam laktat seperti Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermophillus. 

8) tauco

Tauco adalah produk bioteknologi pangan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai. Fermentasi dalam produksi tauco melalui 2 tahapan melibatkan 2 mikroorganisme yang berbeda, yaitu jamur dan bakteri

9) terasi

Terasi ternyata juga merupakan produk bioteknologi pangan. Ia diproduksi melalui proses fermentasi udang atau ikan. 

10) cuka

Cuka dihasilkan dari oksidasi etanol yang dilakukan bakteri Acetobacter.

>>>> Halaman 23

Ayo Berlatih

Kelompokkan jenis makanan hasil panen dan makanan hasil teknologi pangan.
Tuliskan hasilnya pada tabel berikut!

 Jawaban :

Amati kalimat yang berwarna merah pada teks “Hasil Teknologi Pangan”.
Kalimat tersebut merupakan kalimat utama pada setiap paragraf.

Kumpulan kalimat utama disebut ringkasan!
Tuliskan kembali kalimat utama dari setiap paragraf agar dapat terbentuk ringkasan.

Jawaban :
Manusia butuh makanan terus-menerus. Agar makanan selalu tersedia, manusia mulai menggunakan teknologi pangan. Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru.

Ceritakan ringkasan yang telah dibuat olehmu secara bergantian di depan kelas!

>>> Halaman 24

Ayo Bernyanyi

Setelah membaca dan bercerita tentang teknologi pangan, Lani mengajak teman-teman
bernyanyi bersama. Bibi Lani memperkenalkan sebuah lagu baru.

>>> Halaman 25

Ayo Berlatih

Dengarkan dengan baik lagu “Tukang Sayur” yang dinyanyikan oleh gurumu. Masih ingatkah kamu arti dari pola irama? Pola irama adalah susunan sekelompok bunyi yang muncul berulang-ulang secara teratur dalam sebuah lagu.

Apakah lagu “Tukang Sayur” memiliki pola irama yang berbeda? Nyanyikan lagu tersebut secara bergantian dengan temanmu. Iringi nyanyian temanmu dengan berbagai gerakan untuk menunjukkan pola irama berbeda. Pola irama 1 diiringi dengan tepuk tangan. Pola irama 2
diiringi dengan petikan jari. Pada lirik lagu tersebut, pola irama yang berbeda ditandai dengan gambar alat musik yang berbeda.

Ayo Mengamati

Bibi Lani membeli tempe di tukang sayur. Warnanya putih dengan kumpulan kedelai di dalamnya. Lani dan teman-teman mengamatinya.
Tempe yang dibeli Bibi cukup besar. Udin mengajak teman-teman mengukur luas permukaan bidang tempe. Tempe tersebut berbentuk persegi.

>>> Halaman 26

Udin mengukur luas tempe menggunakan potongan segitiga yang terbuat dari daun pisang.
Potongan segitiga daun pisang merupakan alat ukur tidak baku.

>>> Halaman 27

Tempe yang berbentuk persegi, dapat dipotong menjadi bentuk segitiga.
Amati bentuk di bawah ini!

>>> Halaman 28

Ayo Berlatih

Hitunglah luas permukaan bidang berikut.ut.

Jawaban :

Keterangan :

1. 5 satuan bidang
2. 5 satuan bidang
3. 6 satuan bidang
4. 5 satuan bidang
5. 4 satuan bidang
6. 7 satuan bidang

Kegiatan Bersama Orang Tua

Orangtua dapat mengajak siswa untuk mengidentifikasi alat ukur tidak baku untuk mengukur luas benda yang berada di sekitar rumah. Contoh alat ukur tidak baku misalnya, buku tulis.

*) Disclaimer: Jawaban di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.