Disperindag Kalbar Latih IKM Kapuas Hulu Racik Olahan Tepung Mocaf
Iwan Setiawan menjelaskan, kegiatan tersebut berlangsung selama tiga hari dari tanggal 5 - 7 Oktober 2020
Penulis: Sahirul Hakim | Editor: Zulkifli
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KAPUAS HULU - Kepala Dinas Tenaga Kerja, Perindustrian dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kabupaten Kapuas Hulu, Iwan Setiawan menyatakan, kemarin Senin 5 Oktober 2020 pihaknya telah melaksanakan kegiatan Bimtek olahan makanan berbahan baku Tepung Mocaf, bagi Industri Kecil Menengah (IKM) yang terdampak Covid-19.
"Kegiatan dilaksanakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Kalimantan Barat, bekerja sama dengan Disnakertrans Kabupaten Kapuas Hulu," ujarnya kepada wartawan, Selasa 6 Oktober 2020.
Iwan Setiawan menjelaskan, kegiatan tersebut berlangsung selama tiga hari dari tanggal 5 - 7 Oktober 2020, di Rumah MABM Kapuas Hulu, yang melibatkan peserta Bimtek Olahan Makanan Berbahan Baku tepung mocaf, seluruh IKM di wilayah Kabupaten Kapuas Hulu.
"Pastinya tujuan dari kegiatan itu adalah, untuk menumbuhkan wirausaha baru dan meningkatkan kapasitas atau pengetahuan pelaku usaha IKM pengolahan, dan pemanfaatan tepung mocaf sehingga diharapkan dapat mengoptimalkan sumber daya alam serta menciptakan produk yang memiliki nilai tambah," ucapnya.
• Sekda Kapuas Hulu Pastikan Belum Ada Penghapusan Tenaga Kontrak
Dalam kegiatan itu, Iwan Setiawan mengapresiasi Disperindag Provinsi Kalbar yang telah memilih Kapuas Hulu menjadi tempat dilaksanakannya Bimtek, dan merupakan tempat yang tepat untuk kegiatan dimaksud
"Kita tau bersama bahwa, jumlah IKM yang ada di Kabupaten Kapuas Hulu berjumlah 2.345 IKM terbanyak di Kalbar, terdiri dari, Industri Pangan sebanyak 915 IKM, dan Industri Sandang, Logam, Aneka Dan Kerajinan Sebanyak 1.430 IKM," ungkapnya.
