Breaking News:

Resep Makanan & Minuman

RESEP Sayur Ketupat Khas Lebaran Idul Fitri, Makanan Pendamping Saat Menyantap Ketupat

Sayur yang satu ini menjadi satu di antara menu menu wajib yang akan dihidangkan di hari raya Idul Fitri. Sayur Labu rasanya yang gurih...

sajiansedap.grid.id
RESEP Sayur Ketupat Khas Lebaran Idul Fitri, Makanan Pendamping Saat Menyantap Ketupat 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sayur yang satu ini menjadi satu di antara menu menu wajib yang akan dihidangkan di hari raya Idul Fitri.

Sayur Labu rasanya yang gurih dan manis terasa lezat untuk dinikmati selepas salat Idul Fitri usai.

Menu yang satu ini menjadi salah satu sayur pendamping yang wajib hadir saat menyantap ketupat, selain opor ayam dan sambal goreng ati.

tribunpontianak.co.id menyajikan resep sayur labu lezat yang bisa Anda coba di rumah.

5 RESEP Rendang Daging Sapi, Menu Khas Lebaran Idul Fitri

Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 300 gram labu parut
  • 250 gram kacang panjang, potong-potong
  • 250 ml santan kelapa kental
  • 200 gram ebi (udang kering). Seduh dengan air panas, tiriskan dan blender hingga halus.
  • Lengkuas, memarkan
  • Daun salam
  • 1 batang sereh
  • 3 sdm minyak
  • Air secukupnya
  • 1 sdm gula pasir

Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 butir cabai merah
  • 15 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • Air secukupnya
  • 2 sdm minyak sayur 

RESEP Lapis Legit Anti Gagal, Hanya 4 Bahan, Gampang Banget Membuatnya

Cara Membuat: 

  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
  • Masukkan ebi yang telah di blender. Tambahkan 1 gelas air. Diamkan hingga mendidih
  • Masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. Aduk agar merata.
  • Tambahkan labu, kacang panjang, dan 350ml air. Aduk dan diamkan hingga matang.
  • Terakhir, matikan api terlebih dahulu. Kemudian, masukkan santan kental. Tujuannya agar santan tidak pecah jika api dimatikan.
  • Tambahkan gula, aduk rata.
  • Angkat dan sajikan bersama ketupat lebaran. (*)
Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved