Cara Sederhana Buat Mie Ayam Ala Kamu, Yuk Cobain Bunda Simpel Banget

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Siapa yang tidak mengenal mie ayam.

Makanan ini begitu favorit dari berbagai kalangan.

Tekstur mie yang lembut, ditambah ayam kecap dan sayur hijau, makanan ini komplit untuk disantap bersama keluarga.

Nah tidak ada salahnya loh kamu coba mie ayam sendiri selama di rumah aja.

• BENARKAH Makan Tahu dan Bayam Bersamaan Sebabkan Kista? Dokter Jelaskan Fakta Tak Terduga

Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan ya bunda:

Bahan:

- 500 g mie telur segar

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm minyak sayur

- 1 sdm bawang putih goreng, remas halus

- 1/2 sdt minyak wijen

Topping:

- 1 sdm minyak sayur

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sdm daun bawang, iris kasar

- 150 gram fillet ayam, potong dadu kecil

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdt garam

Pelengkap:

- 2 batang sawi, potong-potong, rebus

- Kecambah

- Bakso ayam

- 300 ml kaldu ayam

- 2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

- Pilihlah mie segar yang bagus kualitasnya. Lepaskan dari bungkusnya dan tekan-tekan hingga terurai.

- Didihkan air secukupnya dalam panci.

- Rebus mie sebentar hingga lunak lalu tiriskan segera.

- Aduk kecap, minyak, bawang putih goreng dan minyak wijen hingga rata.

- Masukkan mie panas ke dalam campuran kecap.

- Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Cara membuat topping:

- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.

-Masukkan potongan ayam, aduk.

- Masukkan kecap asin dan bumbu lainnya.

- Aduk hingga mendidih dan ayam jadi empuk. Angkat.

- Taruh mie dalam mamgkuk saji.

- Beri Topping dan Pelengkapnya.

- Sajikan hangat.

Selamat mencoba bunda!!

Update Informasi Kamu Via Launcher Tribun Pontianak Berikut:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wTribunPontianak_10091838

Update berita pilihan
tribunpontianak.co.id di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribunpontianak