Cara Buat Pizza Mini Teflon untuk Sajian Buka Puasa Ramadhan, Coba Resep Pizza Mini Teflon Ini

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan 1441 Hijriyah bagi kaum muslimin dan muslimat dimanapun berada.

Oh ya, sudah berencana buat kudapan apa untuk berbuka puasa hari ini ?

Satu diantara rekomendasi sajian untuk keluarga adalah pizza.

• Katalog Promo JSM Alfamart dan Indomaret Minggu Ini, Tinggal Dua Hari Lagi! Tanggal 25-26 April 2020

• Promo JSM Alfamart 24-26 April 2020 & Promo JSM Indomaret 24 April 2020 - 26 April 2020

Jangan urungkan niat Anda membuat pizza di rumah hanya karena tak punya oven.

Soalnya, tanpa oven pun kita bisa bikin pizza enak di rumah dengan tips ini.

Modalnya cuma bikin pizza teflon, lo.

Sebenarnya, ada beberapa tips yang bisa kita ikuti untuk menghindari pizza teflon gosong ini.

Kuncinya cuma satu, jauhkan pizza dari sumber api langsung.

Nah, untuk caranya, bisa dilihat di bawah ini

1. Gunakan wajan antilengket yang tebal

Semakin tebal wajan antilengket yang kita gunakan, semakin kecil kemungkinan pizza teflon gosong.

Jadi, hindari memanggang dengan wajan lama yang sudah sangat tipis.

Paling baik, gunakan wajan antilengket berjenis iron cast.

Contoh Iron Cast ()

 2. Balik tungku kompor

Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.

Caranya tinggal lihat foto di bawah ini. 

- Begini foto tungku kompor dalam keadaan normal.

Foto tungku kompor dalam keadaan normal ()

- Untuk pizza teflon, balik sehingga bagian kakinya berada di bawah sehingga teflon bisa makin jauh dari kompor. 

 3. Gunakan api kecil

Mematangkan pizza teflon, cukup dengan api kecil saja.

Jadinya, pizza bisa matang sampai ke dalam dan tidak gosong.

4. Tutup selagi dimasak

Selama dipanggang di atas kompor, pizza harus ditutup.

Cara ini akan membuat pizza matang lebih cepat.

Tapi konsekuensinya, pizza tidak bisa kering.

Cenderung lebih basah dan empuk.

Jadi, sekarang, tidak takut lagi kan dengan pizza teflon gosong?

Kita sudah punya tips di atas sehingga tahu cara mengatasinya.

Yuk, makin sering buat pizza teflon untuk keluarga tercinta. Pasti disuka.

Berikut ini resep Pizza Mini Teflon yang bisa anda buat di rumah dikutip dari cookpad.com :

BAHAN-BAHAN

Bahan dough:
100 gr tepung terigu (kunci biru)
1/2 kuning telur
1/2 sdt ragi instant (fermipan)
1/4 sdt garam
1 sdm minyak
Secukupnya air (pakai air hangat)

Topping:
Tomat (di slice tipis)
Sosis ayam
Keju cheddar
Saus bolognese
Oregano (optional yaaa)
Bawang putih (pengganti bawang bombay, dicacah halus)

Langkah Pembuatan 

Campur semua bahan dough, uleni sampai kalis. Lalu tutup dengan kain dan diamkan sekitar 45 menit.

Parut keju dan iris sosis ayam lalu tumis sosis dengan margarin.

Siapkan bahan saus, beri sedikit garam dan oregano. Tambahkan bawang putih yang sudah di cacah. Buat rasa saus bisa disesuaikan dengan selera yaaa.

Setelah adonan mengembang, tata di atas teflon dan tusuk tusuk dengan garpu.

Panggang adonan dengan api kecil sekitar 5 menit, lalu oleskan dengan saus dan taburi topping.

Panggang lagi sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan. Mini pizza sudah siap disantap.

Bila Anda Ingin Dapatkan Informasi lebih lengkap tentan resep masakan dan kue untuk dicoba, langsung saja berlangganan Tabloid Saji. Tinggal Kik di Https://www.gridstore.id

(*)