MasterChef Indonesia
HASIL MasterChef Indonesia Episode 9, Peserta Ini Bikin Juri Ngakak saat Pengumuman di Pressure Test
"Oke Surya dan lain-lain kalian selamat beristirahat, karena kalian lolos ke babak selanjutnya, masih aman,"ujarnya seraya menunjuk Surya
Penulis: Dhita Mutiasari | Editor: Dhita Mutiasari
Namun ia menyarankan rasa di parsnip untuk menambah citarasa eksternal.
Sementara Chef Arnold menambahkan tekstur creemy dan rasa Vinaigrette yang baik.
Kemudian peserta berikutnya Fifin menyajikan "Nasi Hainan Bebek Saus Hoisin dan Sayuran".
"Sebenarnya flavour kombinasinya sudah benar, sayang hoisin saus kamu very reduce jadinya kurang cukup saus untuk membuat bebek kamu ini gak kering, kematangan bebek bagus juicy cuma sayang sausnya,"ujar Chef Renatta.
Serupa Chef Juna juga memuji hidangan Fifin dimana bebeknya enak, juicy, rempahnya berasa.
"Sayangnya hoisin sausnya mengganggu sekali seharusnya jangan diatas, bisa disamping,"ujarnya.
Kemudian Eric menyuguhkan hidangan "Pan Seared Salwon With Kale Quinoa & Greek Yogurt Sauce".
'Masih undercook, sedikit garlic, dimana ekspektasi saya memakan makanan ini ekspektasi saya hidangan yang segar, "ujar Chef Arnold.
Berikutnya dalah Surya dengan hidangan "Ayam Kofta Couscous & Artichoke".
Chef Renatta mengatakan rasa dari ayam cukup baik namun ia menyoroti presentasinya.
"Sementara flavour dan kombinasinya fine it's oke, cuman bentuknya ini,"ujarnya.
Hingga tibalah di tahap pengumuman siapa peserta yang tereliminasi.
Juri sebelumnya berdiskusi yang cukup berat untuk menentukan siapa yang pulang.
"Kami bertiga sudah berdelibrasi untuk menentukan siapa dari kalian yang bisa lolos ke babak selanjutnya dan siapa yang harus pulang, benar-benar keputusan sulit, benar-benar kami melihat banyak perkembangan pada kalian berempat,"ujar Chef Renatta.
Ia lantas juga kembali mengevaluasi hidangan-hidangan para peserta.