HASIL MasterChef Indonesia Episode 10, 2 Peserta Ini Langsung Masuk Pressure Test di Tantangan Awal

HASIL MasterChef Indonesia Episode 10, 2 Peserta Ini Langsung Masuk Pressure Test di Tantangan Awal

MasterChef Indonesia season 6  kembali tayang di RCTI Minggu (19/1/2020) sore ini mulai pukul 16.30 WIB. 

Sebanyak 20 peserta yang tersisa akan semakin bersaing sengit memikat  hati juri dengan hidangan terbaiknya.

Tiga orang juri akan memberikan penilaian dan mencicipi hidangan peserta adalah Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta.

"Selamat datang kembali di Gallery MasterChef Indonesia, kalian masih top 20,"ujar Chef Juna dilansir dari tayangan RCTI, Minggu (19/1/2020)

Chef Juna lantas kembali mengingatkan 4 peserta sebelumnya yang masuk di pressure test pada tayangan episode sebelumnya. 

• MasterChef Indonesia Minggu 19 Januari 2020, Reaksi Chef Renatta Icip Hidangan Peserta Bikin Salfok

"Untuk Eric, Firhan, Fifin dan Surya, kalian sangat harus bersyukur karena tantangan terakhir di pressure test kalian mampu, hasilnya cukup baik dan kami sedikit tidak tega untuk merampas mimpi kalian untuk menjadi the next MasterChef Indonesia season 6,"ujarnya

"Tapi ingat kesempatan seperti itu tidak akan datang dua kali,"ujarnya.

Chef Arnold lantas menjelaskan kepada peserta untuk menghadapi Rice Bowl Challenge yang sudah ada di mistery box masing-masing di hadapan mereka.

"Kalian harus berkreatifitas membuat hidangan yang komplit, enak dan juga pasti inovatif, kalian harus membuat 3 lauk yang berbeda, 3 rice bowl yang berbeda di challenge kali ini,"ujar Chef Arnold.

Mendengar hal itu, sejumlah peserta mengaku kaget dengan tantangan yang akan dihadapi.

"What? tiga 60 menit,"ujar Sisca.

"Kirain cuma disuruh satu, kalau 3 gak jadi asyik, pusing,"ujar Lidya.

Chef Renatta mengingatkan meski rice bowl termasuk hidangan yang sederhana.

Namun ia menginginkan peserta membuat rice bowl terbaik yang pantas ada di gallery MasterChef Indonesia.

"Ingat hanya ada satu pemenang,"ujarnya.

• JADWAL MasterChef Indonesia Minggu 19 Januari 2020, Apa yang Membuat Chef Juna Marah?

Komentar Juri dan Pengumuman Pemenang

Saat satu peserta dipanggil, Eric menyajikan 3 rice bowl berbeda yakni " Brown rice ribeye teriyaki", "Brown rice Salmon Tobiko with wasabi mayo", dan "Brown rice kerala shrimp curry". 

"Eric saya suka memakai 3 protein yang berbeda, 3 different style,udangnya enak, saya lebih suka kalau lebih berani lagi seasoning, rasa rempahnya ada,"jar Chef Arnold.

Chef Renatta juga mengatakan untuk penggunaan nasi merah dalam hidangan tersebut harusnya pulen.

"Ini jadinya saosnya yang kamu taruh gak nempel ke nasinya,"ujarnya.

Kemudian Gina menyajikan hidangan "Aromatic rice with tenderloin mayo", "Fried rice with Sakmon Mayo", dan "Chicken fried Rice bolw". 

"Ini 3 protein yang berbeda, bahkan 2 nasi berbeda, good job ada variasinya, cuma mayonaise belum benar-benar mayoinase,"ujar Chef Renatta.

Ia juga menyoroti komposisi makanan dengan pasangannya.

"Kalau saya simple, kalian suka cari gara-gara dalam memasak, dalam artian waktu 60 menit, 3 lauk berbeda, tetapi kalian malah iseng bikin 3 nasi atau 2 berbeda jatohnya seperti ini, masaknya mengejar waktu,"ujarnya.

Peserta berikutnya adalah Julian dengan hidangan "Yellow Green Rice with Fried Dori Spicy Black Pepper", sementara 2 bowl lagi kosong.

Chef Juna langsung tertawa saat disuguhi hidangan yang dibuat Julian.

"Saya gak mau ngenyek kamu ya, kamu describe satu dish aja sepanjang itu,"ujarnya.

Chef Juna lantas menanyakan 2 bowl lainnya kosong.

"Gagal chef proteinnya, tadi maunya salmon sambal ijo dan balado,"ujar Julian

Chef Juna lantas kembali mengingatkan peserta harus belajar dari pengalaman sebelumnya.

"Kalian ini season 6, seharusnya sudah belajar dari yang sebelumnya, dimana kalian harus berpikir dan menanggapi sebuah challenge itu lebih pintar tetapi sampai hari ini masih terbukti kalian sama saja,"ujar Chef Juna.

Lantaran tidak menyelesaikan challenge, Julian lantas langsung masuk ke pressure test meskibaru challenge pertama.

"Julian kamu tidak menyelesaikan challenge, kamu persiapkan diri ke pressure test,"tegas Chef Arnold.

Kemudian peserta selanjutnya Putu menyajikan hidangan "Nasi tuna sambal embe", "Nasi ayam sambal merah nusantara", dan "Nasi ayam kuning bali".

"Jadi bikin nasi ada kacang panjang, ayam, bumbu yang beda dan sambel, simpel kan. Overall saya suka dengan cara pemikiran kamu dan eksekusi kamu di challenge ini"ujar Chef Arnold

Serupa Chef Renatta juga memuji dari sisi seasoning dan kematangan nasi juga bagus, tiga-tiganya enak, good job,"ujar Chef Renatta.

Selanjutnya Fifin yang menyajikan "Nasi udang saus inggris", "Nasi ayam suwir bumbu saus merah", dan "Nasi ikan kriyuk kemriyik".

"Meskipun ini simpel, tetapi kamu mestinya presentasinya lebih bagus lagi, komposisinya juga,"ujar Chef Juna.

Chef Renatta juga memuji kematangan nasi.

Sementara Christo juga hanya berhasil menyajikan satu rice bowl "General tso's rice bowl".

"Enak, chrispy, sticky, ada bawangnya, ada pedasnya, ada nasinya, komposisinya bagus, ayamnya juga, saya bisa jual mangkok kamu ini,"ujar Chef Arnold.

Serupa Chef Juna meski memuji hasil hidangan Christo namun tidak sesuai konsep challenge.

"Kamu salah atur strateginya,"ujar Chef Renatta.

Sama seperti halnya Julian, Christo juga harus masuk ke pressure test lantaran tidak menyelesaikan challenge.

Kemudian selanjutnya Firhan dengan hidangannya "Daging sambal matah", "Chicken guacamole", dan "Salmon black sesame".

"Ini lumayan seru rice bowl kamu ada yang pake sambal matah, ada yang pake guacamole dan black sesame, proteinnya juga berbeda-beda. Eksekusinya cerdas, proteinnya simpel, cuma continen juga simpel,"ujar Chef Arnold. 

Serupa Chef Renatta dan Chef Juna juga memberikan pujiannya.

Hingga kemudian saat pengumuman.

"Oke setelah berdiskusi untuk menentukan yang menang dengan time management dan pengaturan strategi, dan dari segi rasa, sebuah keputusan yang lumayan mudah buat kami, pemenang di challenge rice bowl adalah Firhan,"ujar Chef Renatta. 

Cara menyaksikan MasterChef Indonesia Secara  live streaming :

Link 1

Link 2

1. Sisca, Model asal Jakarta

2. Jordhi, Mahasiswa asal Bandung

3. Soni, Pengusaha Tekstil asal Bandung

4. Gina, Model asal Bogor

5. Julian, Wirausaha asal Maumere

6. Imelda, Entertainer asal Jakarta

7. Arthur, Research & Development staff, Bandung

8. Sintia, Ibu Rumah Tangga asal Gorontalo

9. Eric, Scientist asal Jakarta

10. Putu, Steward asal Bali

11. Fajar, Bikers asal Jakarta

12. Amelia, Recepsionist asal Singkawang

13. Christo, Model asal Medan

14. Amy Zein, Penyiar Radio asal Jakarta

15. Ade, Wirausaha tekstil asal bandung

16. Surya, Penjual Rujak asal Aceh

17. Lidya, Gamers asal Bandung

18. Fifin, Ibu rumah tangga asal Banjarnegara

19. Vanty, Ibu rumah tangga asal Sukabumi

20. Firhan, Mahasiswa asal Cilegon

Sementara peserta yang telah tereliminasi diantaranya:

1. Ilham, Mahasiswa Agrikultur asal Pekanbaru (Tereliminasi)

2. Amira, Wirausaha online asal Purbalingga (Tereliminasi )

3. Rania, Mahasiswi asal Depok  (Tereliminasi )

4. Ari, wedding Planner asal Bandung (Tereliminasi )

5. Nadya, Kepala Sekolah, Sukabumi( Tereliminasi)

6. Edy, Youtuber asal Bangka (Diskualifikasi)

7. Trendy, Pelatih burung asal Tegal  (Tereliminasi )

8. Leddy, Ibu Rumah Tangga asal Samarinda (Tereliminasi )